קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות38
מגזין

Poori Aloo Koora

Poori Aloo Koora
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? Poori Aloo Koora יכול להיות מתכון עצום לנסות. מנה אחת מכילה 213 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך פלפלים צ'ילי, עדשים עור, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. וזה די טוב. נסו aloo poori, איך לעשות aloo poori poori / punjabi aloo poori, Poori Bhaji-Aloo Puri, ו Aloo Alam Pachimirchi Koora-קארי תפוחי אדמה עם ג'ינג'ר & צ' ילי ירוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את תפוחי האדמה לתוך סיר גדול ומכסים במים מלוחים. מביאים לרתיחה; להפחית את החום בינוני-נמוך, לכסות, ומבשלים עד מכרז, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
לנקז ולאפשר קיטור יבש במשך דקה או שתיים.
3
הסר ולהשליך קליפות תפוחי אדמה; מועך את תפוחי האדמה לתוך גושים גסים.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
4
מחממים את השמן במחבת; מטגנים את הפלפלים האדומים של צ ' ילה, אורד דאל, זרעי כמון וחרדל בשמן החם עד שהזרעים מתחילים להתיז.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי אדוםפלפל צ ' ילי אדום
לתיבול בשרלתיבול בשר
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
אורד דאלאורד דאל
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מוסיפים את הבצל, פלפלים ירוקים צ ' ילה, עלים קארי, asafoetida; להמשיך לבשל עד הבצל לרכך, אבל עדיין לא מתחיל חום. מערבבים את תפוחי האדמה ו 1 כוס מים לתוך התערובת. מתבלים במלח. להגדיל את החום גבוה ולהביא את התערובת לרתיחה; לבשל ברתיחה במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
עלי קאריעלי קארי
אספוטידהאספוטידה
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
6
מערבבים את קמח החומוס ו 1 כף מים יחד בקערה קטנה כדי להפוך את הדבק; מוסיפים למחבת ומערבבים. המשך בישול ערבוב עד התערובת מתעבה, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קמח חומוסקמח חומוס
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
7
מגישים חם.