Pâté פטריות מדהים
פטה פטריות מדהים עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 483 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 32 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. אם יש לכם שום, פטרוזיליה עלה שטוח, פטריות טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו פטריות פטה, פטריות פטה, ו פטה פטריות קשיו (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את המטגן. שים סיר צלימת תנורים רחב על הכיריים מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים את שמן הזית לסיר החם, ואחריו מיד את הפטריות, פטריות מיובשות, שום, טימין, מלח ופלפל. לזרוק הכל יחד עם מלקחיים כך הפטריות מצופות היטב עם שמן זית חם.
שים את הפטריות על 5 עד 6 אינץ ' מן broiler ומבשלים 15 דקות, זורק פעם אחת. החום שיורית מן חימום מראש את הסיר יעזור חום הפטריות. לגרד הכל מתוך סיר פטריות לקערה כדי להתקרר.
כאשר הפטריות הן טמפרטורת החדר, לשים בצד 1/4 כוס לקישוט. לסחוט את השום מן המעילים שלהם ולשים אותם ואת שאר הפטריות במעבד המזון עם Neufchatel, פטרוזיליה, ומיץ לימון. Whiz עד חלקה. תטעם, ותתאים את התיבול. דקנט לקערה יפה, ואז טפטוף עם שמן כמהין, העליון עם פטריות שמורות, ומגישים עם באגט פרוס דק.