קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות35
מגזין

Rabbit in Potacchio

Rabbit in Potacchio
ארנב ב Potacchio יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך כמובן. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 638 קלוריות, 58 גרם חלבון ו 27 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם עגבניות משומר, קמח, שאלוט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגת הארנב של מר מקגרגור, פאדג'ארנב, ו ארנב פרובנס (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשטוף ולייבש את חתיכות הארנב ולדלות בקמח. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בשר ארנבבשר ארנב
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
2
במחבת 14 אינץ', מחממים 6 כפות שמן זית עד רק עישון. מבשלים את חתיכות הארנב עד חום זהוב, 3 או 4 בכל פעם, ולהסיר לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
בשר ארנבבשר ארנב
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
3
מסננים שמן ישן ומוסיפים חדש עם שאלוט, שום, רוזמרין וצ ' ילי ומבשלים עד רך שקוף, על 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4
מוסיפים מיץ לימון, גרידה, עגבניות ויין ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
מוסיפים חתיכות ארנב וטיטופים וחוזרים לרתיחה. חום נמוך ומבשל עד ארנב מבושל דרך, על 15 עד 20 דקות. מתבלים במלח ופלפל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בשר ארנבבשר ארנב
ארנב שלםארנב שלם