אם יש לכם מלח, כורכום, בצלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מובא לך על ידי blog.fatfreevegan.com. נסו סלסת ירקות תוניסאית, טג'ין ירקות טוניסאי, ו נזיד ירקות טוניסאי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מוסיפים את השום ומבשלים עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
2
מוסיפים את כל התבלינים, כולל מקל קינמון ומערבבים עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
צ'יפס קינמון וייטנאמי
3
מוסיפים את הקישואים, עגבניות משומר, חומוס, צימוקים, מרק ירקות ומביאים לרתיחה. להפחית את החום ולהוסיף את עגבניות חצילים ושרי. לכסות ולבשל על נמוך בעוד קינואה הוא בישול.
מרכיבים שתצטרך
1.5 גרם פלפל ירוק קצוץ
1 כוס בצלצלי שאלוט, פרוסים לרצועות דקות
1/2 כוס צנוברים, קלויים
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
אורזו או פסטה בצורת אורז
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
4
מחממים סיר בגודל בינוני.
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
מוסיפים את קינואה שטופה, ומבשלים, ערבוב, במשך כמה דקות עד קינואה יבש למדי.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
6
מוסיפים את מרק הירקות והשום, מביאים לרתיחה, מפחיתים את החום ומכסים. לבשל עד קינואה סופג את כל המים, על 15 דקות. (אם קינואה הוא מכרז ולא נראה לספוג את כל המים, להסיר את הכיסוי ולהפוך את החום במשך כמה דקות.)
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס צנוברים, קלויים
שום גויה®
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
1 כוס גריסי פנינה לבנים
7
הסר מקל קינמון.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
8
מורחים מיטה של קינואה על כל צלחת העליון עם ragout.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות