מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות2
ציון בריאות5
בלי גלוטןבלי לקטוזטבעוניצמחוני
מטבחיםיפניאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאוצמחונות Ovo Lactoפריימל
סוגי מאכליםתוספות
צלעות חזיר טריאקי-פורטובלו
פילה חזיר אסייתי כבוש
רוטב ברביקיו בהשפעה יפנית
קארי עוף חריף
עוף חמוץ מתוק: פולו אין אגרודולצ'ה
משקה ליידי חומה
ראפים אסייתיים ללא בשר
פילה חזיר טריאקי
סלט בצל ומלפפון אסייתי
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
מתכונים קשורים
סלט ארוגולה, תפוח וצנון עם ויניגרט סיידר
בלונדיניות חמאת מייפל כמעט מפורסמות
תבשיל סוף הגן
ארטישוקים ממולאים
מגזין

Rayu תוצרת בית מ ' בישול נשמה יפנית

Rayu תוצרת בית מ ' בישול נשמה יפנית
אם יש לך בצל ירוק, פתיתי פלפל גס, שמן שומשום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: ירקות טמפורה מ ' בישול נשמה יפנית, Osaka בסגנון אוקונומיאקי מ ' בישול נשמה יפנית, ו Kamo Nanban Soba From ' Japanese Soul Cooking.

הוראות

1
מוסיף את הג ' ינג ' ר, שום, בצל ירוק, ו 1/4 כוס שמן שומשום לסיר קטן.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
מניחים את הסיר על אש נמוכה ומביאים לרתיחה. מבשלים בעדינות במשך כ 3 דקות על אש נמוכה, או עד החומרים להפוך זהב. בעדינות לסובב את הסיר בעת הבישול כדי למנוע את החומרים לשרוף.
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
יוצקים את השמן לתוך קערת ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
4
מוסיף את ichimi togarashi פתיתי פלפל אדום גס, ומערבבים לשלב. אפשר את השמן לבוא לטמפרטורת החדר, ולאחר מכן להוסיף את הנותרים 1/4 כוס שמן שומשום קלוי.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
5
להעביר את rayu לצנצנת זכוכית.
6
כדי להשתמש, כפית את שמן rayu האדום מפני השטח (כך החומרים הקצוצים להישאר מונח על הקרקעית). אתה יכול גם לסנן את rayu דרך מסננת בסדר כדי להסיר את החומרים הקצוצים מן השמן, לפני לשפוך אותו לתוך צנצנת אחסון.
מרכיבים שתצטרך
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות דוד & נדיה Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 36 דולר לבקבוק.
David & Nadia Chenin Blanc
David & Nadia Chenin Blanc
שנין בלאן (Chenin Blanc) משבט הסוורטלנד (Swartland) מתמקד שוב בכרמי גפן ישנים שונים, הנעים בין 1962 ל-1982 ומבוסס על גרניט מפארדברג, מעורבב עם צפחה/שיסט ממזרח, חימר מצפון וברזל מהחלקים המערביים של סווארטלנד. גפנים חקלאיים מעובדים יבשה עמד במבחן הזמן וזה מציג את הסיבה האולטימטיבית מדוע Chenin Blanc הוא המוקד העיקרי שלהם ב Swartland. חבורה שלמה לחוץ באופן טבעי מותסס, התבגר במשך 11 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ניטראלי ישן.
צלי חזיר עטוף בפרוסצ'וטו או פנצ'טה עם מילוי שומר וצימוקים זהובים
לזניה ללא אפייה
בצל ירוק מבושל, שומר ומנגולד שוויצרי
עוף ים תיכוני ברוטב חצילים
מרק דלעת
ארטישוקים ממולאים
מרק דלעת
פירה שום קורני
קאפקייקס בלאק בוטום של סבתא גודגל
סלט פסטה סלמי קל