קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות76
מגזין

Rigatoni עם ברוקולי קלוי וחומוס

Rigatoni עם ברוקולי קלוי וחומוס
אם יש לך ברוקולי, ריגטוני, קוביית מרק עוף, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו Rigatoni עם נקניק קלוי ברוקולי, ברוקולי צלוי עם זיתים, חומוס ופטה, ו סלט מורכב של ברוקולי קלוי, רומיין, חומוס, ואגוזי מלך (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום עד 232°. בסיר קטן על חום בינוני-גבוה, אנשובי sauté עם שמן ושום עד אנשובי להתמוסס וחום שום.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
2
מוסיפים חומוס נוזלי ו bouillon לאנשובי; לבשל, ערבוב, עד bouillon מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
3
יוצקים תערובת אנשובי למחבת צלייה; מוסיפים חומוס וברוקולי; מערבבים למעיל. צלי 20 דקות. קוק rigatoni כפי שהורה על חבילה עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
1 פלפל צהוב, קוביות קטנות1 פלפל צהוב, קוביות קטנות
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
4
מסננים rigatoni, הזמנה 1 כוס בישול נוזלי.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צהוב, קוביות קטנות1 פלפל צהוב, קוביות קטנות
5
מוסיפים פסטה לתערובת חומוס-ברוקולי; צולים עד שהפסטה מבושלת לחלוטין, מוסיפים מעט נוזלי בישול שמורים מעט בכל פעם ומערבבים כדי להגיע לעקביות הרצויה, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
6
הסר מהתנור; בוא לשבת 5 דקות; לשרת עקף עם רומנו.
מרכיבים שתצטרך
ופלפל כתוםופלפל כתום
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
7
עצמי