Ropa Vieja

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Ropa Viejan. מנה אחת מכילה 320 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. אם יש לכם עלי דפנה, בצל, גבעול סלרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זה הוא יקר למדי. מתכון לאוהדים של מזון במרכז אמריקה. נסו Ropa Vieja, Ropa Vieja, ו Ropa Vieja (מתכונים דומים).

הוראות

בסיר מלאי גדול, לשים את הבשר, 2 בצל קצוץ, גזר, סלרי ועלה דפנה. מכסים במים על ידי 2 אינץ'. להביא מבשלים ומבשלים, חשוף, במשך 1 1/2 עד 2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

כאשר הבשר הוא רך מאוד, לכבות את החום ולתת בשר להתקרר בנוזל במשך 20 דקות, להסיר מרק. תניח בצד. להשליך ירקות ומתח מרק דרך מסננת. להחזיר מרק לחום, ומרתיחים כדי להפחית בחצי, על 20 עד 30 דקות. כאשר הבשר הוא מגניב, לחתוך כל שומן ולמשוך לגזרים על 2 אינץ ' רחב.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

בעוד מרק הוא צמצום, שמן חום במחבת גדולה. מעל חום בינוני, לבשל את המחצית הנותרת של בצל, שום, jalapenos, פלפלים ירוקים 1 כף מלח עד מתרכך, על 10 דקות. מערבבים ב 1 כף מלח.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת