Runaway ביי ג'מייקני עוף

גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, כוסברה, אגוז מוסקט טחון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב ריכוז מיץ תפוזים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת שוקולד מריר כתומה עם אגוזי מלך קלויים כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. . מתכונים דומים: Runaway ביי ג'מייקני עוף, ירכיים עוף ג'מייקני, ו תבשיל עוף ג'מייקני.

הוראות

במעבד מזון, לשלב בצל, שום, פלפל habanero, וג ' ינג ' ר. דופק עד החומרים הם טחונים. מערבבים בשמן זית, סוכר חום, חומץ, ריכוז מיץ תפוזים, רוטב סויה, קינמון, אגוז מוסקט, ציפורן, כוסברה, מלח ופלפל. במיכל, לשלב מרינדה עם עוף. מכסים ומקררים בין לילה.

מרכיבים שתצטרך

תרכיז מיץ תפוזים

צ ' ילי Habanero

כָּתֵף

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות

1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)