Ryan's Chicken BBQ Green Chilie Enchiladas --קל
זה עובד היטב כמנה עיקרית. זה מובא לך על ידי mexican.food.com. זה די יקר. מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. לכו לחנות ותביאו את מלח הבייקון של ג'יי אנד די, גבינת מונטריי ג' ק פפר, כוסברה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו מטבל ארטישוק חם צ'ילי ירוק הטוב ביותר, Enchiladas צ'ילה ירוק קל, ו Enchiladas צ'ילה ירוק קל (מתכונים דומים).
יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז
צ ' ילי ניתן לזווג עם קאווה, גרנאש, ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Marques de Caceres קאווה. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
![Marques de Caceres Cava]()
Marques de Caceres Cava
צבע קש חיוור לתחייה על ידי בועות בסדר. זר פירות הדר עם הערות של בריוש. מקסים ועגול בפה עם מבנה מרענן ומאוזן. גימור תוסס שמדגיש את הבועות העדינות שלה.אפריטיף מרענן, קאווה זה מתחתן היטב עם דגים ופירות ים, פסטה, אורז, מנות מתובלות, מטבח אסייתי, וכל סוגי הקינוחים.