קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 50 דק.
מנות4
ציון בריאות25
מגזין

Satays מלזי

Satays מלזי
סאטיי מלזי דורש סביב 3 שעות ו-50 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 974 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 67 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לך ממרח שרימפס, כורכום הקרקע, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. , שהוא מוצק. נסו סאטיי עוף ברביקיו, למונגראס חזיר סאטיי, ו סאטיי צלעות חזיר עם רוטב בוטנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים את חתיכות העוף או בשר בקערת ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
בקרבקר
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
2
מוסיפים את lemongrass, בצל, שמן, זנגביל, ותבלינים ותבלינים. לכסות ולשרות במקרר במשך כ 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
עשב לימוןעשב לימון
תיבולתיבול
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
תבליניםתבלינים
בצלבצל
שמן בישולשמן בישול
3
מחממים גריל, עדיף פחם, עד בינוני גבוה. בינתיים, להסיר עוף או בשר מן המרינדה ושיפוד (אם באמצעות שיפודים מעץ, הקפד להשרות אותם במשך 30 דקות לפני השימוש). גריל במשך 3 עד 5 דקות או עד מבושל דרך, מפנה באמצע.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
עוף שלםעוף שלם
בקרבקר
ציוד שתשתמש בו
שיפודיםשיפודים
גרילגריל
4
מגישים עם רוטב בוטנים ועוגות אורז ומקשטים עם מלפפון ובצל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב בוטניםרוטב בוטנים
עוגות אורזעוגות אורז
מלפפוןמלפפון
בצלבצל
5
מחממים את השמן במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים את הבצל, ממרח שרימפס, כורכום, עשב לימון וצ ' ילי. מערבבים לשלב ומבשלים על חום בינוני עד ריחני ובצל רך.
מרכיבים שתצטרך
BelacanBelacan
עשב לימוןעשב לימון
כורכוםכורכום
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
בצלבצל
7
מוסיפים חלב קוקוס ומים ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
חלב קוקוסחלב קוקוס
מיםמים
8
מוסיפים סוכר, מלח ובוטנים. מערבבים כל הזמן על חום בינוני ומבשלים עד שהרוטב מתעבה.
מרכיבים שתצטרך
בוטניםבוטנים
רוטברוטב
סוכרסוכר
מלחמלח
9
הסר את גבעול lemongrass לשרת חם או בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
עשב לימוןעשב לימון

מרכיבים

227פלפל האבנרוירכיים עוף ללא עור או סטייק אגף בשר, לחתוך לרצועות 1 אינץירכיים עוף ללא עור או סטייק אגף בשר, לחתוך לרצועות 1 אינץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל אדום קצוץ דק להגשהבצל אדום קצוץ דק להגשה3קרום: פירורי קרקר גרהםבצל אדום קצוץ דק להגשהבצל אדום קצוץ דק להגשה4קצת קישואים קצוציםמלפפונים פרוסים, לקישוטמלפפונים פרוסים, לקישוט1אינץג'ינג'ר טרי, קצוץ דקג'ינג'ר טרי, קצוץ דק6קרום: פירורי קרקר גרהם1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי1גבינת פרמזן מגוררתכמון טחוןכמון טחון1גבינת פרמזן מגוררתכורכום הקרקעכורכום הקרקע1אוראו ממולאים כפוליםכורכום הקרקעכורכום הקרקע1גבינת פרמזן מגוררתתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1אוראו ממולאים כפוליםתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1מעקבעשב לימון, מרוסקעשב לימון, מרוסק2ביוןעשב לימון, מרוסק וקצוץ גסעשב לימון, מרוסק וקצוץ גס4קצת קישואים קצוציםבצל קוביות, לקישוטבצל קוביות, לקישוט1גבינת פרמזן מגוררתפלפל שחור גספלפל שחור גס4smallsצ'ילי אדום מיובש, מתפוררצ'ילי אדום מיובש, מתפורר1בצל אדום, לרבעיםבצל אדום, לרבעים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרבוטנים קלויים, קצוצים בערךבוטנים קלויים, קצוצים בערך1אוראו ממולאים כפוליםממרח שרימפסממרח שרימפס6קרום: פירורי קרקר גרהםתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים1בצל לבן, קצוץ דקבצל לבן, קצוץ דק