קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

Scampi עם שום, צ'ילי Nepitella

Scampi עם שום, צ'ילי Nepitella
Scampi עם שום, צ'ילי Nepitellan הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 720 קלוריות, 50 גרם חלבון ו 53 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך ארוך radicchio di טרוויזו, חומץ יין, עלי רוזמרין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. עם כפית ציון של 58% המנה הזאת די טובה. נסו Scampi עם שום, צ'ילי ונענע: Scampi con Aglio, פפרוני E Nepitella, צ'ילי כבוש מהיר ושום, ו שרימפס מתובל עם צ'ילי ושום (מתכונים דומים).

הוראות

1
פיצול שרימפס חצי לאורכו.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
2
במחבת סאוט 12 אינץ 'עד 14 אינץ', שמן חום עד עישון.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים שרימפס, שום צ ' ילי ומבשלים עד שרימפס הפכו אדום בצד אחד אבל שום הוא עדיין חום בהיר.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
4
הוסף יין ושמן זית כתית מעולה והפוך שרימפס מעל לבשל 1 או יותר דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
להוסיף מנטה ושומר ולזרוק דרך.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
6
יוצקים קערה חמה ומגישים.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
קוצצים guanciale לבאטונטות 1 אינץ ' ומניחים למחבת קרה מעל חום בינוני. לבשל עד שומן הוא שניתנו, על 5 עד 6 דקות, ולהוסיף radicchio.
מרכיבים שתצטרך
GuancialeGuanciale
מים בתוספת 2 כפות מלחמים בתוספת 2 כפות מלח
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
מטגנים מעל חום גבוה עד נבול, מוסיפים רוזמרין וחומץ, מתבלים במלח ופלפל וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
9
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.;