קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות5
מגזין

Shakkara (מתוק) Pongal

Shakkara (מתוק) Pongal
Shakkara (מתוק) Pongal נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 9 גר' של חלבון, 20 גרם של שומן, וסך הכל 591 קלוריות. אם יש לכם ghee, קשיו, צימוקיםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. . נסו Thinai Sakkarai Pongal - דוחן Foxtail מתוק Pongal, Varagu Arisi Ven Pongal-Kodo Millet Pongal, ו מתכון מתוק pongal (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים את הגהי במחבת גדולה על אש בינונית; מטגנים את הקשיו והצימוקים בג ' י המומס עד שהקשיו חומים והצימוקים מתחילים להשמין, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קשיוקשיו
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
גיגי
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
2
הסר את קשיו וצימוקים מהמחבת ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
קשיוקשיו
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
3
מוסיפים את העדשים למחבת ומטגנים בגהי עד ריחני; מערבבים את האורז, החלב, הג ' רגרי והסוכר לתוך העדשים. להפחית את החום נמוך לבשל עד האורז הוא רך, הוספת מים לפי הצורך כדי לשמור על לח, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
JaggeryJaggery
עדשיםעדשים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
גיגי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
4
מערבבים את קשיו, צימוקים, הל, קמפור אכיל לתערובת כדי לשרת.
מרכיבים שתצטרך
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
קשיוקשיו
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')