Shortcakes צ'ייב עם תירס מעושן ונזיד במיה

מנה אחת מכילה 477 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לך קמח, בצל, רגל הודו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. מתכונים דומים: תבשיל תירס & לובסטר מעושן, ממרח סלמון מעושן, ו נזיד הבמיה של נאג'ואה.

הוראות

מחממים מחבת כבדה 12 אינץ ' (לא nonstick; רצוי ברזל יצוק) על חום בינוני עד חם, אז אוזניים חומות של תירס, בקבוצות במידת הצורך.

מרכיבים שתצטרך

חותכים גרעינים מקורים ולהניח בצד. שים קלחים ומשי לסיר בינוני.

הסר עור, עצם, גידים מטורקיה (בשר מילואים) ולהוסיף לקלח יחד עם מים, רבע בצל, ו 1 כפית מלח, ואז להתבשל בזריזות עד הנוזל מצטמצם כ 3 כוסות, 30 עד 40 דקות. מסננים מרק דרך מסננת לתוך קערה, זורק מוצקים.

מרכיבים שתצטרך

חותכים בשר הודו לחתיכות 1/2 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

חותכים בגסות את הבצל שנותר, ואז מבשלים בחמאה עם 1/4 כפית כל אחד מלח ופלפל במחבת מעל חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד שהתרכך, 4 עד 5 דקות. מערבבים במיה ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מכרז, 5 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מפזרים קמח על ירקות ומבשלים, ערבוב, 1 דקה. מערבבים במרק תירס וחלב. מביאים לרתיחה, ערבוב, ואז להרתיח על חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד מעט מעובה, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מערבבים גרעיני תירס טורקיה, ולאחר מכן בעדינות מבשלים עד מחומם דרך, 1 עד 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מחממים תנור ל 232° עם מתלה באמצע.

לנפות יחד קמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, ו 1 כפית כל אחד מלח ופלפל לקערה. מערבבים בעירית. להתמזג חמאה עם בלנדר מאפה או קצות האצבעות שלך עד תערובת דומה ארוחה גסה.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים חלב חמאה ומערבבים במזלג עד שהבצק נוצר (הבצק יהיה לח).

מרכיבים שתצטרך

להפוך את הבצק על משטח משוריין היטב, בצק אבק קל עם קמח, ללוש בעדינות 6 עד 8 פעמים.

מרכיבים שתצטרך

מרדדים את הבצק על משטח מקומח עם מערוך מקומח לתוך מלבן 12 על ידי 6 אינץ '(1 אינץ ' עבה), מחזירים פני השטח במידת הצורך.

מרכיבים שתצטרך

חותכים לריבועים 8 (3 אינץ') עם סכין מקומח.

העברת ביסקוויטים עם מרית מתכת לתבנית אפייה ungreased, הסדרת 2 סנטימטרים זה מזה.

מרכיבים שתצטרך

אופים עד הזהב, 12 עד 15 דקות, ולאחר מכן להעביר מתלה כדי להתקרר כדי להתחמם. חצי ביסקוויטים אופקית ולשים כל חצי תחתון בקערה רדודה. תבשיל כפית על תחתית ביסקוויט ולכסות עם צמרות.

מרכיבים שתצטרך

מרק תירס יכול להתבצע 1 יום קדימה ומקורר (מכוסה פעם מגניב). גרעיני תירס צוננים ובשר טורקיה בנפרד בשקיות איטום.

מרכיבים שתצטרך