קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 40 דק.
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

Slow Cooker Berry Cobbler

Slow Cooker Berry Cobbler
אם יש לך כ -4 שעות ו-40 דקות לבלות במטבח, סנדלר ברי סלואו בבישול איטי עשוי להיות מתכון צמחוני אדיר של לקטו אובו לנסות. לקינוח הזה יש 450 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -19 גרם שומן למנה. מתאים ל-8 ומחירו 2 מנות.89 $ למנה. 5 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. אם יש לכם שמנת, עמילן תירס, סוכר מגורען וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 37% . הציון הזה לא כל כך מדהים. נסו Berry Cobbler , Blackberry Cobbler , ו- Blackberry Pie Cobbler עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
למילוי: מחמאה את הדפנות והתחתית של האינסרט של סיר בישול איטי בנפח 6 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
2
טורפים יחד את עמילן התירס, מיץ הלימון ו-2 כפות מים בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מוסיפים את התערובת לאינסרט, מוסיפים את פירות היער והסוכר הגרגיר ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
1
מקציפים יחד את הקמח, 2 כפות מהסוכר, אבקת האפייה והמלח בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים את החמאה ומשפשפים את התערובת יחד עם האצבעות כך שתיצור ארוחה גסה עם כמה גושים בגודל אפונה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
מוסיפים את החלב ומערבבים בכף עץ ליצירת בצק רטוב.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
4
מורידים כפות מהבצק על תערובת פירות היער.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
5
מערבבים את 1 כף הסוכר הנותרים והקינמון ומפזרים על הבצק. מכסים את התנור האיטי ומניחים לחום גבוה למשך 3 עד 4 שעות. הסנדלר צריך להיות מבעבע והביסקוויטים צריכים להיות מבושלים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
6
מניחים לנוח 20 דקות לפני ההגשה.
7
לציפוי השמנת החמוצה: בינתיים מערבבים את השמנת הכבדה, השמנת החמוצה וסוכר הקונדיטורים בקערה בינונית ומקציפים בתערובת חשמלית עד לקבלת פסגות בינוניות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
מזלפים את הסנדלר לקערות ומעליה את תוספת השמנת החמוצה המוקצפת.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון