מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות24
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסופרבול
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך
פיצה פופרס
עוגת שוקולד ללא ביצים I
מטבל ראנץ' קרמי
שק שינה בלונדיניות
עוגת גבינה קרמל פקאן
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
מתכונים קשורים
פא-גיא-טה צ'ילי
מרק ההמבורגר של ג'ן
כנפי הודו אפויות קלות
כנפי הודו אפויות קלות
מגזין

Smokin 'Scovilles טורקיה צ'ילי

Smokin 'Scovilles טורקיה צ'ילי
Smokin 'Scovilles טורקיה צ' ילי נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 282 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 7g של שומן למנה. אם יש לכם תערובת שוקולד מיידית, אבקת צ'ילי, תירס הקרנל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 25 דקות. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. מתכונים דומים: Smokin ' צ'ילי טורקיה Mex אירי, מהיר & צ'יפוטלה טורקיה צ' ילי עבור #Sundaysupper צ'ילי Cook-Off, ו דלעת הודו צ'ילי: צ' ילי צ'ילי בריא לבשל את הזוכה.

הוראות

1
מחממים את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים את הבצל, שום, פלפלים ירוקים ופלפל habanero; מבשלים ומערבבים עד הבצל הוא שקוף. דחפו אותם לצד אחד של הסיר, והתפוררו בתרנגול ההודו הטחון. מכסים, ומבשלים כ 5 דקות, ערבוב מדי פעם, או עד הבשר הוא כבר לא ורוד. מערבבים הכל יחד כך השום לא לשרוף.
מרכיבים שתצטרך
צ ' ילי Habaneroצ ' ילי Habanero
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות
הודו טחוןהודו טחון
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מתבלים עם אבקת צ ' ילי, פתיתי פלפל אדום, פפריקה, כמון, אורגנו, פלפל, תערובת קקאו חמה ומלח מתובל. מערבבים ברוטב ווסטרשייר, עשן נוזלי, עגבניות חתוכות לקוביות עם צ ' ילי ירוק, רוטב עגבניות ושעועית כליות. לפתוח בירה, ויוצקים בערך 1/
מרכיבים שתצטרך
עגבניות חתוכות לקוביות עם צ ' ילי ירוקעגבניות חתוכות לקוביות עם צ ' ילי ירוק
רוטב לסלט חוצות, לא חובהרוטב לסלט חוצות, לא חובה
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
תערובת קקאו חםתערובת קקאו חם
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביסמקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
שמן זית כתית מעולה של גויהשמן זית כתית מעולה של גויה
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
4
לשתות או להשליך את השאר. מכסים חלקית את המחבת, ומבשלים על אש בינונית במשך כ 50 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חרדל יבש,3 כפות חרדל יבש,
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מערבבים את התירס ואת רוטב פלפל חריף, ומבשלים במשך כ -10 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
6
הסר מהחום ולאפשר להתקרר במשך כמה דקות לפני ההגשה.

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבירה זולהבירה זולה822דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות חתוכות לקוביות עם פלפלים ירוקים צ'ילה, מנוקזותעגבניות חתוכות לקוביות עם פלפלים ירוקים צ'ילה, מנוקזות425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית, סחוטשעועית, סחוט227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף5ציפורןשום, טחוןשום, טחון2smallsפלפלים ירוקים, זרע וקצוץפלפלים ירוקים, זרע וקצוץ12 כפיות אבקת שוםכמון טחוןכמון טחון1אוראו ממולאים כפולים2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא1פלפל habanero, זרע וקצוץפלפל habanero, זרע וקצוץ28דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.envelope instant hot chocolate mixenvelope instant hot chocolate mix907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.lean הקרקע טורקיהlean הקרקע טורקיה1אוראו ממולאים כפוליםטעם עשן נוזליטעם עשן נוזלי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1בצל, קצוץבצל, קצוץ2חתיכות טופי הית' בראורגנו מיובשאורגנו מיובש12 כפיות אבקת שוםנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים12 כפיות אבקת שוםרוטב פלפל חריףרוטב פלפל חריף2חתיכות טופי הית' ברבצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'2חתיכות טופי הית' ברמקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביסמקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרתירס הקרנל כולו משומרתירס הקרנל כולו משומר12 כפיות אבקת שוםרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם הבחירה הכי טובה שלי לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Masia Puigmolto יכול Xa לברוט קאווה עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Masia Puigmolto יכול Xa ברוט קאווה
Masia Puigmolto יכול Xa ברוט קאווה
פא-גיא-טה צ'ילי
פיצה פופרס
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן