קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

Sopa de Arroz con Carne (מרק אורז ובשר)

Sopa de Arroz con Carne (מרק אורז ובשר)
אם יש לכם בשר בקר, אורז, אפונה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. כדי להשתמש ב תפוחי האדמה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחמניות בטטות תפוחי אדמה כקינוח. נסו קציצה ומרק אורז (Sopa de Arroz con Albóndigas), מרק עוף ואורז (SOPA DE ARROZ CON POLLO), ו Arroz Atollado con Carne Ahumada (אורז עם בשר מעושן) (מתכונים דומים).

הוראות

1
במקום סיר גדול כל החומרים למעט אורז וכוסברה. מביאים לרתיחה ולאחר מכן להפחית את החום נמוך ומבשלים במשך 50 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מוסיפים את האורז וממשיכים להתבשל במשך 15 - 20 דקות יותר או עד האורז הוא רך.מתבלים במלח ופלפל. מערבבים בכוסברה ומגישים עם אבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל