Sopapillas

Sopapillas יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. והוא מספק כ 12 מנות . מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 182 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. אם יש לכם מים חמים, שמן בוטנים, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 5 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכונים דומים: Sopapillas, Sopapillas, ו Sopapillas מיני.

הוראות

לנפות את החומרים יבשים יחד בקערת ערבוב גדולה.

ציוד שתשתמש בו

תערובת עוגה טבעית

מוסיפים את הקיצור והמים, עובדים אותם עם הידיים כדי לעשות בצק רך וגמיש.

מרכיבים שתצטרך

כוסות תמרים קצוצים (בערך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

טיפים עגולים לפינה #4

מוסיפים עוד מים, 1 כפית בכל פעם, אם הבצק מרגיש יבש מדי. אסוף את הבצק לכדור ועטוף בניילון נצמד.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

טיפים עגולים לפינה #4

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

שים את הבצק במקרר וצינה לפחות 1 שעה כך שזה יהיה מוצק קצת ויהיה קל יותר לגלגל ולחתוך. (הבצק יכול להיות מוכן 1 יום קדימה, בקירור.)

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

לפרום את כדור הבצק ולשים על משטח מקומח קלות, לחתוך לחצי. עם מערוך מקורנן, מגלגלים כל פיסת בצק לעיגול, בעובי של 1/4 אינץ'. באמצעות סכין קיצוץ או חותך פיצה, לחתוך את הבצק למשולשים כפי שהיית פיצה. אתה צריך בסופו של דבר עם 6 או 8 משולשים לכל עיגול.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

ספרינקים צבעוניים, או נקודות קטנות

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

רול פירות צהוב אחד

חום 2 אינץ ' של שמן ל 375 מעלות F במחבת כבדה או סיר עמוק מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

גב שומן חזיר

לטגן כמה sopapillas בכל פעם, לפקוח עין על שמירה על טמפרטורת השמן. כאשר הסופאפילאס מתנפחים ועולים אל פני השטח, הופכים אותם עם כפית מחוררת, רחפן או מקלות אכילה; כ-2 דקות בכל צד. בזהירות להסיר את sopapillas מן השמן לנקז על כמה שכבות של מגבות נייר או שקית נייר חומה. מגניב במקצת.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות