Soubise בצל מעושן

Soubise בצל מעושן עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 1 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 50 קלוריות. והוא יספק כ 25 מנות. אם יש לך אגוז מוסקט, גבינת gruyère, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מקום improvable של 8%. נסו צהוב לפת Soubise, מבשלים את הספר: מק וגבינה עם Soubise, ו ירקות בחמאה עם רוטב soubise (מתכונים דומים).

הוראות

להרכיב את המעשן על ידי הפצת 1/2 כוס קטנה, שבבי עץ יבש על החלק התחתון של המעשן, ולאחר מכן למקם את מגש טפטוף מתלה ישירות על השבבים. (לחבר מושבעים אסדת מעשן, קו ווק או אלומיניום חד פעמי תבנית אפייה עם רדיד כבד חובה להפיץ עם שבבי עץ יבש; העליון עם שכבה נוספת של foilto לתפוס טפטוף ומתלה. מכסים את הווק או מחבת על ידי איטום זה בחוזקה עם מכסה או גיליון של נייר.)

מרכיבים שתצטרך

לחם אגוזי מלך וצימוקים

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

ציוד שתשתמש בו

1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל

מחממים התנור ל 32

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

מניחים גיליון של רדיד על המדף המעשן; לתקוע חורים בכל רחבי. באזור מאוורר היטב, להגדיר את המעשן מעל חום גבוה. כאשר העשן עולה מכל הצדדים, להפיץ את הבצל על הנייר. כיסוי ועשן במשך 45 שניות.

מרכיבים שתצטרך

לחם אגוזי מלך וצימוקים

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ציוד שתשתמש בו

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

הסר את הבצל.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

בסיר של מים רותחים, לבשל את האורז במשך 3 דקות; לנקז. בתבשיל ברזל יצוק אמייל, להמס את החמאה.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

1 כוס גריסי פנינה לבנים

אפונה גויה®

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

מוסיפים את הבצל ומבשלים על חום מתון עד מתרכך.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מוסיפים את האורז, שמנת ואגוז מוסקט ומביאים לרתיחה. מכסים ואופים עד הבצל הוא רך, 30 דקות. הגדל את טמפרטורת התנור ל-40

מרכיבים שתצטרך

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)