Spice-שפשף צלעות חזיר גריל יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 50 גרם חלבון 36 גרם של שומן, וסך הכל 576 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 16 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 52 דקות. לך לחנות ותביא את כלהכסף, קמח, צלעות חזיר במרכז החתך, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. וזה די טוב. נסו Spice-שפשף צלעות חזיר, צלעות חזיר משופשפות במשך יומיים, ו Spice-שפשף צלעות חזיר בגריל (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה ומברישים את סורגי הגריל בשמן זית.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
3
לטאטא יחד 1 1/2 כפיות מלח, 1 כפית פלפל, כמון ו allspice בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)
8 (U-12) שרימפס
¼ כפית אורגנו
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
מפזרים את צלעות החזיר עם לשפשף. גריל צלעות חזיר בכל צד 6 עד 7 דקות, במשך סך של 12 עד 14 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
5
הסר את הצלעות לצלחת ואוהל עם נייר כסף.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
6
בסיר קטן, להמס את החמאה. לאחר החמאה מתחילה קצף, להוסיף את שאלוט ו לטגן עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחון
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
7
מוסיפים את הקמח ומערבבים עד דביק. מערבבים את מיץ הרימון, מלאי בשר, חומץ יין אדום ושימורי פטל. להביא לרתיחה תוך ערבוב. הרוטב יתעבה כאשר הוא מתחיל להתבשל. טעם ולאחר מכן מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
שימורי פטל
מיץ רימונים
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
מלאי בשר
לוראן מטבח מקצועי®
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
8
מגישים את צלעות החזיר על האורז עם רוטב מצוק מעל.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
צלעות חזיר ניתן לזווג עם שרדונה, פינו נואר, ריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. שרדונה שמורת Ema סנטאן עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.