קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות11
מגזין

Spiedini Hoagies עם התענג קפרזה

Spiedini Hoagies עם התענג קפרזה
והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 31 גר' של חלבון, 76 גרם של שומן, וסך הכל 819 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 55 דקות. גשו לסופר וקנו שמן זית, בצל, פטרוזיליה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו Spiedini דג חרב, Spiedini Toscana, ו Spiedini טונה (מתכונים דומים).

הוראות

1
לחמם את הגריל לצלייה ישירה גבוהה. שיפוד כמה נקניקיות על כל שיפוד, מברשת עם שמן קנולה ומפזרים מלח ופלפל. גריל את הנקניקיות עד חום זהוב מעט חרוך משני הצדדים, על 5 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
הסר את הנקניקיות לצלחת ולתת לנוח 5 דקות לפני הסרת לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
3
לזרוק את העגבניות עם בוקוניני, בזיליקום, פטרוזיליה, צלפים, בצל, שמן זית וחומץ יין אדום. מתבלים במלח ופלפל וזורקים כדי לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
16 קוטר) כדורים גבינת מוצרלה בוקוצ'יני16 קוטר) כדורים גבינת מוצרלה בוקוצ'יני
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
4
פורסים את הלחם פתוח ולשים על הגריל, לחתוך בצד למטה, וגריל עד חום זהוב קלות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
הסר ולשפשף את פני השטח עם שיני שום, טפטוף עם שמן זית מתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
6
שימי נקניקיה שלמה על כל גליל ועליונה עם התבלין הקפריזי. לחלופין, לחתוך את הנקניק לחתיכות 2 אינץ ' לפני לשים על הלחמניות.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות