קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות89
מגזין

Spinaci (תרד) alla Padella(מחבת)

Spinaci (תרד) alla Padella(מחבת)
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל Spinaci (תרד) alla Padella (מחבת). מתאים ל-4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, וכל 30 מתכון יש 193 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו תרד, מלח כשר ופלפל, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. נסו סטייק טונה צרוב במחבת עם רוטב תרד עגבניות, Tagliatelle con Spinaci e Funghi, ו קלמרי בפאדלה (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא ליטר 1 של מים להרתיח בסיר גדול עם 2 1/2 כפות מלח כשר.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מוסיף את התרד, דוחף אותו לתוך המים עם רחפן, ומיד להסיר אותו לקערה של מי קרח.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
ציוד שתשתמש בו
SkimmerSkimmer
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
3
מסננים את התרד פעם מקורר (לא להשאיר אותו במשך זמן רב מדי) ולסחוט את המים. מחלקים תרד לתוך 4 חלקים לדחוס כל כדור (כל כדור יהיה על
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
4
1 כוס והם יכולים להיות עטופים פלסטיק ומקורר עד יום).
5
חותכים כל כדור לשניים ולאחר מכן במחצית שוב לקצוץ את התרד.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
6
מניחים 1/4 כוס השמן במחבת גדולה מעל חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
מוסיף את השום למחבת ולנער את המחבת לעתים קרובות, במשך כ 1 דקה או עד השום הוא השחי קלות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
סוכר אדום גססוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
מוסיפים את התרד והטחון למשך 2 עד 3 דקות. מתבלים במלח ופלפל טחון טרי, לפי הטעם. זה ייראה יבש.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
9
הסר את התרד לקערה, מפזרים מעט שמן זית ומקשטים עם פלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
1
נסה להוסיף קצת אנשובי קצוץ עם השום.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
2
עבור תרד מוקרם: חמאה תחליף לחצי השמן ולהוסיף 1 כוס שמנת מתוקה כמו שאתה מבשל את התרד.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'