קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות30
ציון בריאות1
מגזין

Sriracha-And-Wasabi ביצים ממולאות

Sriracha-And-Wasabi ביצים ממולאות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל Sriracha-And-Wasabi מתובל ביצים. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ומתכון צמחוני מגיש 30 . מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 65 קלוריות. אם יש לכם דבק ווסאבי, עירית, סאקה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו ביצים ממולאות ווסאבי, ביצים ממולאות ווסאבי, ו ביצים ממולאות אבוקדו ווסאבי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול, מכסים את הביצים במים קרים ומביאים לרתיחה; מרתיחים במשך 1 דקה. מכסים את הסיר, להסיר מהחום ולתת לעמוד במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
בינתיים, בסיר בינוני, לשלב את רוטב סויה עם סאקה, כוכב אניס, בצל ירוק קצוץ, סוכר וג ' ינג ' ר מגורד.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
רוטב שומשום יפנירוטב שומשום יפני
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מוסיפים 1 כוס מים ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4
להעביר את התערובת לקערה חסינת חום ולתת מגניב לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מסננים את המים מן הסיר הגדול ומנערים את המחבת בעדינות כדי לפצח את הביצים. לקרר את הביצים מעט מתחת למים זורמים קרים, ולאחר מכן לקלף אותם מתחת למים זורמים.
מרכיבים שתצטרך
סוכר אדום גססוכר אדום גס
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים את הביצים לתערובת הסויה. מכסים בניילון נצמד ומקררים את הביצים לפחות 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
7
מסננים את הביצים ולשטוף קלות כדי להסיר כל פיסות בצל ירוק או זנגביל; טפיחה יבש. באמצעות סכין דק וחד מעט רטוב, לחתוך את הביצים במחצית לאורכו. בעדינות לחטט את החלמונים לתוך קערה בינונית ומעוך עם מזלג. מערבבים את המיונז, Sriracha, wasabi ו 3 כפות של עירית חתוך לתוך החלמונים פירה.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
SrirachaSriracha
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ווסאביווסאבי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
להעביר את התערובת שקית מאפה מצויד עם כוכב או קצה רגיל. הגדר את החלבונים ביצה על מגש הגשה וצינור במילוי.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
9
מפזרים את הביצים הממולאות עם הנותרים 1 כף של עירית ואת אבקת חמש התבלינים הסינית לשרת.
מרכיבים שתצטרך
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה