Strawberry-מיני קאפקייקס עם שוקולד לבן גנאש

עוגות מיני שוקולד תות עם שוקולד לבן גנאש עשויה להיות מה שחיפשתם. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 96 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 116 קלוריות. 17 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו שוקולד, מלח, תערובת שתייה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. כמה אנשים באמת אהבו את הקינוח הזה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מקום improvable של 9%. נסו אספרסו קאפקייקס עם שוקולד חלב גנאש וזיגוג שוקולד לבן, מיני עוגות שוקולד גנאש, ו עוגיות סנדוויץ שוקולד בראוני עם שוקולד לבן גנאש ושמורות תות (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 300 מעלות F (150 מעלות C). בשורה את הספלים של ארבע מחבתות קאפקייקס מיני 24 כוס עם ספינות נייר. לנפות את הקמח, סודה לשתיה, אבקת אפייה, כל אבקת הקקאו, 1 חבילה של תערובת משקה תות שדה, ומלח בקערת ערבוב.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות תפוז, או סוכר תפוז

נייר אורז

ענבים אדומים ללא גרעינים

48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול

1 אפרסק או נקטרינה בינוניים, פרוסים

סוכריות מצילות חיים

ועוד 2 כפות מי קרח

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

בקערה נפרדת, לנצח חמאה וסוכר לבן עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד אור ורך; לנצח את הביצים, אחד בכל פעם, הוספת כל ביצה לאחר הקודם כבר משולב לחלוטין. לנצח תמצית וניל; לערבב את תערובת הקמח-קקאו ב 4 תוספות, לסירוגין בכל פעם עם חלב. הפחת את מהירות המיקסר לנמוך, והכה בשמנת. מלא את כוסות הקאפקייקס 1/2 עד 3/4 מלא.

מרכיבים שתצטרך

(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)

1/2 כוס נשיקות הרשי

48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)

נייר אורז

חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל

סוכריות מצילות חיים

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

חצאי קרקרים של גרהם

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

ויניגרט ורז'וס

אופים בתנור שחומם מראש עד שקיסם שיניים מוכנס למרכז הקאפקייק יוצא נקי, 10 עד 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול

ציוד שתשתמש בו

מסטיק מנטה

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

הסר למדפים, ולאפשר cupcakes להתקרר.

מרכיבים שתצטרך

48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול

להביא 2 כוסות של שמנת כמעט לרתיחה בסיר מעל חום בינוני גבוה; להמיס את 2 מנות של משקה תות לערבב לתוך השמנת. מערבבים בשוקולד הלבן עד שהנתחים נמסים והתערובת הופכת נמסה, חלקה ומבריקה. להפריש ולאפשר גנאש להתקרר לחמם טמפרטורה (כ 95 מעלות f/ 35 מעלות c). כפור כל קאפקייק עם גנאש.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת