Tabbouleh עם ארטישוק במרינדה ותרד התינוק

Name: Tabbouleh עם ארטישוק במרינדה ותרד התינוק
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: המזרח התיכון
Ingredients: 4 larges ארטישוק; 85 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. כוסות ארוזות עלי תרד תינוק; 170 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. בורגול כוס גס; 10 עגבניות שרי, חצוי; 1 חתיכות טופי הית' בר 3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'; 113 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. פטרוזיליה מסולסלת, קצוצה בגסות; 57 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. 1/4 כוס גבינת פטה מתפוררת; 3 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' מיץ לימון טרי; 1 2 כפיות אבקת שום מנטה קצוצה; 3 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' שמן זית כתית מעולה; 2 חתיכות טופי הית' בר אורגנו קצוץ דק; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' צנוברים קלויים; 1 עגבניות שזיף, קצוץ דק; 4 שרימפס וורידים מלח ופלפל טחון טרי; 2 בצל ירוק, קצוץ דק; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' חומץ שרי; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מים רותחים

המתכון Tabbouleh עם ארטישוק במרינדה ותרד התינוק מוכן בערך בעוד 45 דקות. והוא בהחלט סופר צמחוני ומתאים לאוהבי מזון המזרח התיכון. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 14 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 498 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך ארטישוק, מנטה, עגבניות שרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש במטבעה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מנטה כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. עם כפית נסו ארטישוק לתינוקות במרינדה, לבשל את הספר: ארטישוק התינוק במרינדה, ו ארטישוק לתינוקות במרינדה עם שמיר וג'ינג'ר טרי (מתכונים דומים).

הוראות

תחתוך את הגבעולים מהארטישוקים.

מרכיבים שתצטרך

מניחים את הגבעולים והארטישוקים בסל קיטור להגדיר מעל 1 אינץ ' של מים רותחים. מכסים ואדים על חום מתון עד תחתית הארטישוק רך כאשר פירסינג עם סכין, כ 40 דקות. כאשר מגניב מספיק כדי להתמודד, למשוך את העלים את הארטישוקים לקצץ את כל העור החיצוני סיבי. בעזרת כפית, לגרד את החונק השעיר. רבע מכנסיו של ארטישוק. מקלפים את גבעולי הארטישוק וחותכים אותם לכדורי 1/2 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

במחבת קטנה, טוסט זרעי כמון על חום מתון עד ריחני, על 40 שניות.

מרכיבים שתצטרך

להעביר מטחנת תבלין ולתת מגניב. טוחנים את זרעי הכמון לאבקה ומעבירים למנה גדולה ורדודה. מערבבים בשמן זית, חומץ ואורגנו ומתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים את הארטישוקים ואת המעיל היטב עם מרינדה כמון.

מרכיבים שתצטרך

בואו לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 1 שעה או לקרר לילה.

בקערה חסינת חום גדולה, יוצקים את המים הרותחים מעל הבורגור. מכסים ונותנים לעמוד עד שהמים נספגים והבולגור רך, כ -40 דקות. קצפת עם מזלג. מערבבים את שמן הזית, מיץ לימון, בצל ירוק, פטרוזיליה, עגבניות שזיף ונענע; מתבלים במלח ופלפל. מכסים ומקררים במשך 1 שעה, או עד מקורר.

מרכיבים שתצטרך