קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות5
ציון בריאות14
מגזין

Tex-Mex המבורגרים Texotic-Mexotic

Tex-Mex המבורגרים Texotic-Mexotic
Tex-Mex המבורגרים Texotic-Mexotic עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתאים ל-5 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 27 גרם חלבון 41 גרם של שומן, וסך הכל 592 קלוריות. כמה אנשים באמת אהבו את המנה האמריקאית הזאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. 40 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו סוכר, כוסברה, צ'יפס טורטילה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו Tex-Mex המבורגרים, סלט פסטה Tex-Mex שמנת, ו סלט עוף קצוץ Tex-Mex (מתכונים דומים).

הוראות

1
בצל Adobo מקורמל:.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2
מחממים את השמן מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
להוסיף בצל ולהפחית את החום בינוני נמוך.מבשלים לאט, ערבוב מדי פעם, עד חום זהוב וקרמל, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
4
מוסיפים את המלח והפלפל לפי הטעם, סוכר ורוטב adobo מערבבים היטב לשלב.בינתיים לעשות סלסה עגבניות ואבוקדו:.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
(אפשר להחליף את המוצרלה)(אפשר להחליף את המוצרלה)
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
Dientes De AjoDientes De Ajo
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
5
מוסיף את כל החומרים מן הסלסה באמצעות 1/2 כוסברה ופטרוזיליה והוסיף את 1/8 כוס בצל ממוקש דק. תירגע עד שתהיה מוכן להגיש.TEXOTIC-MEXotic המבורגרים:.מחממים תנור ל-375F.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
Dientes De AjoDientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
6
מערבבים את כל מרכיבי ההמבורגר יחד, כולל הכוסברה והפטרוזיליה הנותרים. הפוך המבורגרים באמצעות 1 כף מלאה בתערובת בשר.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
7
מניחים על מחבת גיליון עוגיות ואופים במשך 5-10 דקות. אל תבשל יותר מדי.בינתיים במקום צ ' יפס על צלחת הגשה ציפוי עם רק קצת שעועית טרי (משמש רק כדי להחזיק את מיני המבורגרים על).
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנתשעועית מטוגנת
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
הסר המבורגרים מהתנור ומניח על שעועית הקפד לקבל את הגבינה כי נוטף החוצה (קדימה להתגנב קצת בעצמך;)), ציפוי עם קצת שמנת חמוצה, בצל אדובו מקורמל, וסלסה.תיהנו מהאצבע שמלקקת המבורגרים טובים!חלופי: כן אתה יכול לעשות המבורגרים בגודל רגיל רק לאפות קצת יותר זמן עד doneness הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
Dientes De AjoDientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף

מרכיבים

11 כף אורגנו מיובשרוטב אדובו (מהפחית של פלפל צ'יפוטלה מוכן ב adobo או להפוך את הצ' יפוטלס שלך En Adobo/ צ'יפוטלס צ' ילי ברוטב Adobo)רוטב אדובו (מהפחית של פלפל צ'יפוטלה מוכן ב adobo או להפוך את הצ' יפוטלס שלך En Adobo/ צ'יפוטלס צ' ילי ברוטב Adobo)1צ'יפוטלה צ' ילי ב adobo תיבול (זרע עבור פחות חום טחון דק בתוספת 2 כף צ'יפוטלה רוטב)צ'יפוטלה צ' ילי ב adobo תיבול (זרע עבור פחות חום טחון דק בתוספת 2 כף צ'יפוטלה רוטב)1אבוקדו, חתוך לקוביות בסדראבוקדו, חתוך לקוביות בסדר1אוראו ממולאים כפוליםבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסכוסברה טרייה, קצוץ (מחולק המבורגרים)כוסברה טרייה, קצוץ (מחולק המבורגרים)791 לב מפאלדי טרי אם אפשרתירס (טרי או קפוא)תירס (טרי או קפוא)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גספטרוזיליה טרייה, קצוץ (מחולק המבורגרים)פטרוזיליה טרייה, קצוץ (מחולק המבורגרים)2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בשר בקר טחון (צמחונים להשתמש tvp כמתואר בתיאור)בשר בקר טחון (צמחונים להשתמש tvp כמתואר בתיאור)1ליים, מיץ שלליים, מיץ של142חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'גבינת מונטריי ג'ק או 5 אונקיות queso blanco, קצוץ דקגבינת מונטריי ג'ק או 5 אונקיות queso blanco, קצוץ דק1אוראו ממולאים כפוליםבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1בצל מתוק טקסס, פרוס (ושמור 1/8 כוס לסלסה להלן)בצל מתוק טקסס, פרוס (ושמור 1/8 כוס לסלסה להלן)1חתיכות טופי הית' בראורגנו מקסיקניאורגנו מקסיקני113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שעועית מטוגנת ללא שומןשעועית מטוגנת ללא שומן28חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שמנת חמוצה קלה (אופציונלית) או 1 אונקיה שומן שמנת חמוצה חינם (אופציונלי)שמנת חמוצה קלה (אופציונלית) או 1 אונקיה שומן שמנת חמוצה חינם (אופציונלי)1צביטה1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםטקילהטקילה1עגבניות, קוביות בסדרעגבניות, קוביות בסדר40שבבי טורטייה (אין להשתמש בשומן טראנס)שבבי טורטייה (אין להשתמש בשומן טראנס)