קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות19
מגזין

Tortilla Espanola

Tortilla Espanola
צריך ללא גלוטן, ללא חלב, ומנה עיקרית 30? טורטילן אספניולה יכול להיות מתכון מצוין לנסות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 18 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 376 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. 24 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. אם יש לך מלח ופלפל, תפוחי אדמה, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . נסו טורטייה ספרדית (טורטילן אספניולה), Tortillan Española, ו Tortillan Española (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 2 שמן כפות במחבת גדולה, לא דביקה מעל חום בינוני-נמוך. מטגנים תפוחי אדמה ובצל בשמן במשך כ 15 דקות. מערבבים בצ ' וריסו, אם תרצה; מבשלים עוד חמש דקות, או עד שתפוחי אדמה רכים ומשחימים קלות ובשר מבושל. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מקציפים ביצים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
יוצקים תערובת תפוחי אדמה ובצל לביצים, ומערבבים יחד.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
4
חום 1 כף שמן במחבת גדולה, nonstick מעל חום בינוני-נמוך. בזהירות להפיץ תערובת שווה על החלק התחתון של המחבת. לבשל בלי לערבב במשך כ 10 דקות. לאחר מכן מניחים צלחת גדולה על המחבת, הופכים את המחבת כדי להעביר את הביצים על הצלחת. הצד מבושל צריך להיות חום זהוב. בזהירות להחליק טורטייה בחזרה למחבת, ומבשלים את הצד השני במשך 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף