קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

Tres Leches Tiramisu

Tres Leches Tiramisu
המתכון טרס Leches Tiramisu יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 35 דקות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 17 גרם חלבון 49 גרם של שומן, וסך הכל 891 קלוריות. אם יש לך קינמון טחון, חצי וחצי, חלב התאדה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: Tres Leches de Coco (קוקוס Tres Leches Cake), Tres Leches de Ron con Chocolate (Chocolate Rum Tres Leches Cake), ו Tres Leches.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
ציוד מיוחד: 4 מנות זוטות בודדות
3
עלוקות השוקולד המתובל: בסיר קטן, לטאטא יחד את חצי וחצי, אבקת קקאו לא ממותק, חלב מרוכז ממותק, חלב שהתאדה ופלפל קאיין. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני. מבשלים במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות קוקוס מגורר6 אונקיות קוקוס מגורר
אבקת קקאו לא ממותקאבקת קקאו לא ממותק
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
4
הסר את המחבת מהחום וקצף בליקר הקפה. מגניב לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
ליקר קפהליקר קפה
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
דַק-דַק-
1
יוצקים את השמנת לקערה בינונית. באמצעות מערבל יד חשמלי, לנצח את הקרם עד פסגות רכות טופס, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים את אבקת הסוכר, קינמון, וניל מסקרפונה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
מסקרפונהnameמסקרפונהname
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
3
מערבבים עד בשילוב טוב.
4
טובלים את אצבעות הנשים בעלוקות השוקולד.
מרכיבים שתצטרך
8 כפיות ליקר RumChata8 כפיות ליקר RumChata
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
5
מקום 2 עד 3 ladyfingers בתחתית של כל מנה זעירה. למעלה עם 1 כף של chocolate tres leches. למעלה עם 2 כפות של תערובת קצפת, ולאחר מכן כמה חתיכות של מנגו ופטל. חזור על השכבות ומקשט את החלק העליון של כל דבר פעוט עם חתיכות פרי. תירגע עד שתהיה מוכן להגיש.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
8 כפיות ליקר RumChata8 כפיות ליקר RumChata
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הקאסלוסט קיאנטי קלאסיקו ריסרבה עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
Casaloste קיאנטי Classico Riserva
Casaloste קיאנטי Classico Riserva
צבע אדום אודם אינטנסיבי. זר הפרחים משלב ניחוחות פירותיים אופייניים של סנג ' ובזה (כגון אוכמניות, מרסקה בשלה, שזיף) עם הערות אלגנטיות של עץ. על החיך הוא קטיפתי והרמוני עם איזון מעולה בין חומציות טאנינים מתוקים. יישון יין, נותן את המיטב מהשנה ה -5 לאחר היבוליםזה הולך עם בשר אדום בגריל. ההרמוניה שלה ואת הטיפוסיות הם גם מרומם בצורה מושלמת על ידי גבינות מיושנות.