קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות100
מגזין

Yukon זהב וסלט תפוחי אדמה עשב טרי

Yukon זהב וסלט תפוחי אדמה עשב טרי
Yukon זהב סלט תפוחי אדמה עשבי תיבול טריים עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 226 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה מושלם עבור יום העצמאות. אם יש לך מלח כשר, תפוחי אדמה זהב יוקון, עלי בזיליקום, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן כל 30, ותפריט טבעוני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה אדיר. נסו זהב יוקון מסולסל וגרין בטטה עם עשבי תיבול טריים, יוקון דרך ורמונט: פנקייק תפוחי אדמה יוקון זהב ורסק תפוחים עבה, ו סלט תפוחי אדמה זהב יוקון (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים על 1 ב. מים לתוך סיר גדול ולהגדיר סל ספינת קיטור * בתחתית. מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
2 פטרוזיליה בינונית, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'2 פטרוזיליה בינונית, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
להוסיף תפוחי אדמה, להפחית את החום, ומבשלים, מכוסה, עד מכרז כאשר פירסינג, 25 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
3
יוצקים תפוחי אדמה לתוך מסננת בכיור, לשטוף עם מים קרים, ולתת לעמוד עד מגניב מספיק כדי להתמודד.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
4
מקלפים תפוחי אדמה וחותכים לרוחב לתוך 1/2-in. חתיכות עבות. שים בקערת הגשה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
בקערה קטנה, להקציף יחד שמן, חומץ, ו 3/4 כפית. מלח וטפטוף על תפוחי אדמה חמים.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מפזרים עשבי תיבול קצוצים ומוסיפים פלפל ומלח נוסף לפי הטעם, ערבוב בעדינות למעיל.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
* תפוחי אדמה מבשלים באופן שווה ביותר בסל קיטור ,אבל אם אין לך אחד, למלא את הסיר באמצע הדרך עם מים ומרתיחים תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
2 פטרוזיליה בינונית, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'2 פטרוזיליה בינונית, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
8
הפוך קדימה: צ ' יל אטום עד 1 יום (הסלט יהפוך אפילו יותר טעים); לפני ההגשה, להביא לטמפרטורת החדר, ואז מערבבים.