קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מגזין

אבטיח ומלפפון סלט צוציקי מנטה

אבטיח ומלפפון סלט צוציקי מנטה
זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. קיץ יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. אם יש לך אבטיח, שן שום, מנטה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון של 62% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: עבור אבטיח ומלפפון סלט צוציקי מנטה, אבטיח ומלפפון סלט צוציקי מנטה, ו אבטיח ומלפפון סלט נענע.

הוראות

1
בשר טחון ומחית שום למשחה עם קמצוץ של מלח ולהעביר לקערה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1/2 כוס אננס טרי, קצוץ1/2 כוס אננס טרי, קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
לקלף 1 מלפפון, ואז חצי לאורכו וזרע. באח גס לקערה עם רסק שום. מערבבים יוגורט, 1/3 כוס נענע, ו 3/4 כפית מלח כדי להפוך את tsatsiki.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
לקלף הנותרים מלפפון חצי אורך.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
4
חותכים לרוחב לפרוסות בעובי 1/3 אינץ'.
5
לזרוק מלפפון פרוס עם אבטיח, נשאר 1/3 כוס נענע, ומיץ ליים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
אבטיחאבטיח
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מגישים פירות עם tsatsiki.
מרכיבים שתצטרך
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
7
מפזרים מלח ים לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
1
Tsatsiki יכול להתבצע 3 שעות קדימה ומקורר.