אבטיח עם מטבל dukkah
אבטיח עם מטבל dukkah עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, הפליאוליתית, ואת המתכון הצמחוני lacto ovo יש 231 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 22 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. 27 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו אבטיח טריז, זרעי כוסברה, זרעי כמון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : מטבל יוגורט מתובל dukkah, אבטיח כוכבים עם מטבל פירות, ו מטבל פטה עם צנון אבטיח.
הוראות
עבור dukkah, תנור חום 180c / 160c מאוורר / גז
צולים את אגוזי לוז ושומשום בנפרד עד הזהב. בינתיים, טוסט כוסברה זרעי כמון במחבת יבשה עד ריחני על 1 דקות. תרגיע הכל.
להעביר את האגוזים, התבלינים ושאר החומרים dukkah למעבד מזון, מטחנת קפה או עלי ומרגמה. להתמזג לתערובת גסה. זה יאחסן בצנצנת אטומה למשך חודש.
פורסים את האבטיח לחתיכות קטנות ודקות. חותכים את הקליפה מבסיס כל טריז, כך שהם יכולים לקום, לצחצח את צמרות עם קצת שמן זית לטבול לתוך dukkah לשרת.