מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות24
ציון בריאות0
צמחוני
מטבחיםאמריקאי
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
הפתעות שוקולד מנטה
פנקייקים תפוחים מתוקים עם סירופ סיידר
כדורי שוקולד ונענע פריכים
עוגת שוקולד אירית למכונית תופת
סלט שעועית גרגירים II
קרוק מסייה
צלי חזיר מלוח
עוגות תחרה של קנטאקי
רצועות עוף קייג'ון
מרק קציצות חורף
מתכונים קשורים
צ'ילי אספרסו קופץ
קאפקייקס ממולאים בקרם שמימי
כובעי סיום לימודים בראוניז
גלידת בראוני צ'אנק
מגזין

אגוזים לקאפקייקס חמאת בוטנים במילוי קרמל מלוח

אגוזים לקאפקייקס חמאת בוטנים במילוי קרמל מלוח
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכוני מתכונים, אז נסו אגוזים לעוגות חמאת בוטנים עם מילוי קרמל מלוח. תמורת 53 סנט למנה, מתכון זה מכסה 6% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 24 מנות סועדים. צופה בדמות שלך? מתכון צמחוני לקטו אובו זה מכיל 535 קלוריות, 5 גרם חלבון ו-26 גרם שומן למנה. זהו מתכון ידידותי מאוד לתקציב לחובבי אוכל אמריקאי. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. אם יש לכם חמאה, מלח, אבקת סוכר וחופן של מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-30 דקות. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די גרוע של 16%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: קאפקייקס בננה עם ציפוי חמאת בוטנים קרמל מלוח, קאפקייקס שוקולד עם ציפוי קרמל מלוח ומילוי פאדג' שוקולד, ועוגיות חמאת בוטנים וג'לי.

הוראות

1
לקאפקייקס: מחממים את תנור ההסעה ל-325 מעלות F או תנור רגיל ל-350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
ציוד שתשתמש בו
6 כפות ליקר אייריש קרים6 כפות ליקר אייריש קרים
2
בקערת מיקסר גדולה, מקרם יחד את הסוכר, החמאה וחמאת הבוטנים עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית במיקסר כבד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
צבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחולצבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחול
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
3
מוסיפים את הביצים, אחת אחת, ומערבבים היטב לאחר כל הוספה.
מרכיבים שתצטרך
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
4
מוסיפים את הווניל ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכר וקצפת, אופציונליאבקת סוכר וקצפת, אופציונלי
5
מערבבים את הקמח, הסודה לשתייה והמלח.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוז, או סוכר תפוזסוכריות תפוז, או סוכר תפוז
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
6
מוסיפים מחצית מהקמח לקערת המיקסר יחד עם 1/2 כוס מהחצי-חצי.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
7
מערבבים עד שהקמח מתערבב פנימה, מגרדים את דפנות הקערה בעזרת מרית גומי.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
8
מוסיפים את שאר הקמח ואת חצי-חצי הכוס האחרת.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
9
מערבבים עד שהבלילה חלקה וכל גושי הקמח נעלמים.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
10
ממלאים 24 כיסויי קאפקייקס למחצה ואופים 20 דקות בתנור הסעה או 28 דקות בתנור הרגיל. החלק העליון של הקאפקייקס צריך להזהיב קלות. בדוק את הקאפקייקס כדי לוודא שהבלילה לא נדבקת לקיסם עץ כשהיא מוכנסת לתוך הקאפקייק. מצננים את הקאפקייקס לגמרי.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהםחצאי קרקרים של גרהם
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
6 כפות ליקר אייריש קרים6 כפות ליקר אייריש קרים
11
למילוי הקרמל המלוח: בסיר בינוני כבד, מבשלים את הסוכר המגורען בפני עצמו על אש בינונית-גבוהה. כשהסוכר מתחיל להמיס, מערבבים ברציפות עד שכל הסוכר נמס וצבעו ענברי כהה.
מרכיבים שתצטרך
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
12
מסירים מהאש. מערבבים פנימה את החמאה עד שהיא נמסה לחלוטין; התערובת תבעבע. לאחר מכן מוסיפים את השמנת ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום
13
מפזרים פנימה את מלח הים ומערבבים מעט. מצננים לטמפרטורת החדר. מקררים עד לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
14
לקרם חמאת בוטנים: בקערת מיקסר גדולה, טורפים יחד את החמאה, חמאת הבוטנים ומחצית מאבקת הסוכר באמצעות מיקסר כבד.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
צבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחולצבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחול
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
15
מוסיפים את החצי-חצי ואת יתרת אבקת הסוכר יחד עם הווניל ומערבבים היטב. אם הציפוי סמיך יותר ממה שאתה רוצה, הוסיפו 1 כפית של חצי-חצי נוסף בכל פעם, וערבבו היטב לאחר כל הוספה עד שהציפוי מגיע לסמיכות הנכונה. העובי עשוי להיות תלוי ברמות הלחות באזור שלך.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
אבקת סוכר וקצפת, אופציונליאבקת סוכר וקצפת, אופציונלי
16
להרכבה: כשהקאפקייקס מתקררים לטמפרטורת החדר, יוצרים חור בגודל 3/4 אינץ' באמצע כל קאפקייק בעזרת סכין חדה. השאר כמות קטנה של עוגה בתחתית כל קאפקייק כדי שהמילוי שלך לא ייפול מתחתית הקאפקייק. בעזרת שקית רוכסן קטנה ממלאים כל קאפקייק עד למעלה במילוי קרמל מלוח. לאחר מכן להקפיא עם קרם חמאת בוטנים. אתה יכול להעלות קאפקייקס עם בוטנים קצוצים וזילוף קרמל מלוח כרצונך.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחולצבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחול
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
שום מולבןשום מולבן
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

אנטיפסטי בתפריט? נסה להתאים עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. ה-Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 80 דולר לבקבוק.
בילקארט-סלמון בלאן דה בלאנס גרנד קרו
בילקארט-סלמון בלאן דה בלאנס גרנד קרו
המוס העדין של בועות עדינות מלווה באלגנטיות את נצנוץ צבע הזהב שלו. קובה שתפתיע אתכם בעוצמתה הטהורה של ניחוחות פירות יבשים, שקדים ואגוזי לוז טריים מעורבבים עם אלה של פירות בשר לבן. התחושה הקרמית של הבועה הקשורה לניחוחות של בריוש בחמאה וניחוחות מינרלים. גימור מתמשך עם מתיקות רעננה ואלגנטית. הבקבוק הנהדר הזה יהווה נישואים מושלמים עם קוויאר או צדפות משובחות, אבל גם עם דגים ופירות ים צלויים.
הפתעות שוקולד מנטה
פנקייקים תפוחים מתוקים עם סירופ סיידר
כדורי שוקולד ונענע פריכים
עוגת שוקולד אירית למכונית תופת
קרוק מסייה
צלי חזיר מלוח
עוגות תחרה של קנטאקי
רצועות עוף קייג'ון
עוף ברוטב פלפלים אדומים קלויים
כריכי עגבניות ירוקות מטוגנות