קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות36
ציון בריאות0
מגזין

אגס, כחול-גבינה מאפה משולשים

אגס, כחול-גבינה מאפה משולשים
אגס ומשולשי מאפה עם גבינה כחולה עשויים להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 112 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. מתאים ל-36 מנות. אם יש לכם חמאה, gorgonzola, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מצטיין spoonacular ציון של 10%. נסו אגס, כחול-גבינה מאפה משולשים, עוגת בצק עם אגס ושזיפים עם גבינה כחולה, ו בצל מתוק מקורמל עם גבינה כחולה מאפה גאלט (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת 12 אינץ ' מעל חום בינוני, להמיס את החמאה עם שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גסכוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים את הבצל פרוס ולהפחית את החום מעט (בין בינוני ובינוני נמוך). לבשל, ערבוב מדי פעם, עד הבצל לרכך ולהפוך חום, 30 עד 40 דקות. בינתיים, לקצץ את אגס רבעים כדי להסיר זרעים, ולאחר מכן לחתוך לפרוסות דקות; להפריש. כאשר בצל נעשים, מפזרים מלח ופלפל לפי הטעם ומניחים בצד להתקרר לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
4 כפיות אגוזי מלך קצוצים4 כפיות אגוזי מלך קצוצים
3
מחממים תנור ל 375 (תנור הסעה לא מומלץ). קו שני 14-על 17-מחבתות ס " מ עם נייר קלף ומעבירים גיליון אחד של בצק מאפה לכל אחד.
מרכיבים שתצטרך
בצק מאפהבצק מאפה
ציוד שתשתמש בו
(כגון Chocodrops)(כגון Chocodrops)
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4
מרדדים בצק בקלילות עם מערוך מקומטת כדי לשטח כל קמטים.
מרכיבים שתצטרך
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
5
באמצעות חותך פיצה או סכין חדה, לחתוך את יריעות מאפה למשולש, טריז, או חתיכות בצורת יהלום על 2 אינץ ' רחב (אל תדאג אם אתה חותך דרך קלף). חתיכות נפרדות במקצת, כך שהם לא נוגעים.
ציוד שתשתמש בו
ספרינקים צבעוניים, או נקודות קטנותספרינקים צבעוניים, או נקודות קטנות
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
6
הנח פרוסת אגס במרכז כל טריז (לקצץ את הפרוסה כך שהוא לא מכסה את כל המאפה). למעלה עם ערימה קטנה של בצל מקורמל וכ 1/2 כפית של gorgonzola או גבינה כחולה.
מרכיבים שתצטרך
בצל מקורמלבצל מקורמל
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
GorgonzolaGorgonzola
4 כפיות אגוזי מלך קצוצים4 כפיות אגוזי מלך קצוצים
7
אופים בתנור עד מלא נפוח וזהב, על 25 עד 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
8
מגישים חמים.
9
עצות מקדימות: מבשלים את הבצל עד 2 ימים קדימה. אחסן בצל במיכל אטום במקרר. פורסים אגסים, מכינים בצק עלים, ואופים ממש לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
גליונות בצק עליםגליונות בצק עלים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפיות אגוזי מלך קצוצים4 כפיות אגוזי מלך קצוצים
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
10
מסיבה קצרה: אירוח קהל גדול יותר? קנה בצק עלים נוסף ולקבל יצירתי עם תוספות. נסו פטריות פרוסות וגבינת פונטינה, או תפוחי אדמה אדומים מבושלים דק, טימין ומלח ים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פונטינהגבינת פונטינה
תפוח אדמה אדוםתפוח אדמה אדום
גליונות בצק עליםגליונות בצק עלים
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום