קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות3
מגזין

אגסים שלוקים

אגסים שלוקים
אגסים שלוקים ואינו מכיל גלוטן, וטבעוני ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 352 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם סוכר, לימון, תפוז בטבור, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו אגסים עלומים עם תאנים מתובלות, אגסים שלוקים, ו אגסים שלוקים (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר קטן, את החום, לשלב את היין, את המיץ של לימון ותפוז, 1 של רבעי התפוזים סחוט, הסוכר, וניל, מקל קינמון, וציפורן.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מוסיפים את האגסים ומביאים לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים, חשוף, מפנה את האגסים מדי פעם, עד שהם מנוקבים בקלות עם קצה של סכין, על 25 דקות. באמצעות כף מחוררת, להעביר את האגסים לצלחות בודדות.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
3
להסיר ולהשליך את הרובע הכתום ותבלינים. להחזיר את הנוזל לרתיחה ומבשלים עד סירופי מופחת על ידי שני שלישים, על 15 דקות, בהתאם לגודל של מחבת. כפית את הרוטב על האגסים.אגסים טיפ לא ממש בשלים? ציד בלתי חוקי ביין הופך אפילו פרי מוצק עסיסי ומכרז. לדרמה נוספת, מגישים קינוח אדום אודם זה עם כדור של גלידת וניל.
מרכיבים שתצטרך
4 חטיפי סוכריות טופי שוקולד (1.4 אונקיות כל אחד), מרוסקים, מחולקים4 חטיפי סוכריות טופי שוקולד (1.4 אונקיות כל אחד), מרוסקים, מחולקים
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'