אדאמה לו מיין הוא מוצרי חלב חינם וצמחוני ומספק כ 2 מנות. מנה זו מכילה כ 35 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 979 קלוריות. המתכון הזה מכסה %50 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה בסביבה 30 דקות. אם יש לך נבטי שעועית מונג, פטריות פורטבלה, רוטב סויה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חומץ יין אורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ספל קטיפה אדומה כקינוח. מתכונים דומים: Edamame Lo Mein, מתכון Edamame Lo Mein, ו Pancit קנטון (aka lo מיין או צ'או מיין).