קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות9
מגזין

אוזו בריח שקדים, יוגורט ועוגת שמן זית

אוזו בריח שקדים, יוגורט ועוגת שמן זית
עוגת שקדים, יוגורט ושמן זית הוא אוזו ריחני צמחוני ומספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 450 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמן זית קליל במיוחד, ללא כתמים, קמח, מלח ים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , שהוא מוצק. נסו אוזו בריח שקדים, יוגורט ועוגת שמן זית, עוגת שמן זית ריחני כתום, ו עוגת שקדים בניחוח לבן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מתלה מיקום במרכז התנור וחימום מראש עד 191°.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מברשת שני 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 אינץ מחבתות מתכת עם שמן זית. תחתיות מחבת קו עם נייר קלף; מברשת קלף עם שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
3
מורחים 1 1/2 כוסות שקדים על תבנית אפייה מעוטרת; טוסט בתנור 10 דקות. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
העברה למעבד לטחון גס (כמה חתיכות שקדים קטנות צריך להישאר); להפריש. דק קוצצים 1/2 כוס שקדים קלויים במעבד. מרתיחים אוזו בסיר קטן עד מופחת 1/2 כוס, על 2 דקות. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
אוזואוזו
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
מפזרים 1 1/2 כפות קצוץ דק שקדים קלויים על החלק התחתון של כל מחבת.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
לטאטא קמח, אניס כוכב הקרקע, אבקת אפייה, מלח ים, שקדים קלויים הקרקע בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח חלמונים ביצה 1/2 כוסות סוכר בקערה בינונית עד מעורבב היטב (תערובת ייראה מגורען בהתחלה).
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
מוסיפים 1 כוס שמן זית קל; היכו 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בהירשמן זית בהיר
9
מוסיפים אוזו ויוגורט ומכים עד מעורבב היטב, כ -30 שניות. בהדרגה להוסיף תערובת קמח לתערובת חלמון, להכות רק עד incorporated (הבלילה תהיה עבה).
מרכיבים שתצטרך
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
אוזואוזו
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
10
באמצעות מקצף יבש נקי, להכות חלבונים ביצה בקערה גדולה עד נוקשה אבל לא יבש. מקפלים 1/3 של לבנים לתוך הבלילה כדי להבהיר. מקפלים בלבנים הנותרים 2 תוספות. מחלקים הבלילה בין מחבתות מוכנות (על 3 1/2 כוסות לכל).
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
11
מפזרים כל אחד עם הנותרים קצוצים דק untoasted שקדים, חלוקת שווה.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
12
מפזרים כל אחד עם 1 כף סוכר.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
13
אופים עוגות עד חום זהוב ובוחן מוכנס למרכזים יוצא נקי, על 1 שעה 5 דקות. עוגות מגניבות במחבתות על מתלה 15 דקות. להפוך עוגות החוצה על מתלה מגניב לחלוטין. לעשות קדימה יכול להיעשות 1 יום קדימה. לעטוף בנייר כסף ולאחסן בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ