אוכל פיות

אוכל פיות עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 0 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 24 קלוריות. המתכון הזה מכסה %0 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 72 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. . לך לחנות ותביא סודה לשתיה, סירופ תירס, חומץ מזוקק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. מתכונים דומים: חגיגת שרביטי פיות, עוגת גן פיות, ו אגדה קיש.

הוראות

בסיר גדול מעל חום בינוני, מערבבים יחד את הסוכר, סירופ תירס וחומץ. מביאים לרתיחה, וחום לשלב הסדק הקשה, 300 עד 310 מעלות F (149 עד 154 מעלות C), או עד כמות קטנה של סירופ ירד לתוך צורות מים קרים חוטים קשים, שבירים. אל תערבבו ברגע שהתערובת מתחילה לרתוח.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאן

1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים

ליקוריץ צהוב וירוק

להתיז תמצית וניל

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

בזמן שאתם מחכים שהסוכר יעלה לטמפרטורה, משמנים צלחת אפייה בגודל 7x11 אינץ'. כאשר התערובת מגיעה לשלב הסדק הקשה, להסיר מהחום, ומערבבים במהירות את הסודה לשתייה עם כף ארוכה מטופלים; זה יהיה מאוד קצף.

מרכיבים שתצטרך

על הסוכר של קונדיטורים

ליקוריץ צהוב וירוק

ציוד שתשתמש בו

2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים

יוצקים מיד לתוך המנה המוכנה, ומניחים בצד להתקרר.

חותכים לחתיכות קטנות כאשר מגניב.

אם ברצונך לצפות את הממתקים עם שוקולד, להמיס את שבבי השוקולד בקערת מתכת על מחבת של מים רותחים, ערבוב מדי פעם עד חלקה. אם השוקולד עבה מדי, ניתן להוסיף קצת שמן צמחי. לטבול חתיכות של ממתקים בשוקולד, ולמקם על נייר שעווה עד סט.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)