אוכמניות-ביסקוויטים עם פצפוצי שוקולד לבן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל אוכמניות-לבן שוקולד ביסקוויטים. מנה אחת מכילה 96 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. מתאים ל-40 מנות. מתכון זה אופייני למטבח הסקוטי. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. גשו לסופר וקנו קמח, אוכמניות, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו עוגיות אוכמניות & שוקולד לבן פצפוצי ג'ינג'ר, אוכמניות שוקולד לבן נתח עוגיות שיבולת שועל, ו ביסקוויטים עם פצפוצי שוקולד (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים קמח, 1/2 כוס סוכר, אבקת אפייה ומלח בקערה גדולה.
חותכים בחמאה עם בלנדר מאפה או 2 סכינים עד תערובת דומה פירורים גסים.
מוסיפים 3/4 כוס חלב, ביצה וגרידת לימון; מערבבים רק עד שהתערובת יוצרת בצק. מערבבים אוכמניות ושוקולד קצוץ.
מחלקים בצק לשניים. על משטח מקומח קל, לטפוח כל חצי לתוך עגול, 9 אינץ 'בקוטר ועובי 1 אינץ'.
חותכים כל סיבוב ל -8 טריזים.
מניחים טריזים על תבנית אפייה.
מברשת צמרות עם חלב שנותר; מפזרים סוכר שנותר.
אופים 25 דקות. או עד חום זהוב.
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.