אוכמניות גרניטה עם ברי קומפוט
אוכמניות Granita עם ברי Compote נטול גלוטן,, וטבעוני ומספק כ 8 מנות. יש קינוח זה 174 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 0g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך מיץ לימון, קליפת לימון, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון של 31% המנה הזאת די גרועה. נסו אבטיח-ברי גרניטה, גרגרי יער מעורבים, ו מאוורר עוגת גבינה ברי טריפל עם זיגוג שמנת חמוצה, קומפוט ברי מעורב, קצפת טרי, קרום קרקר גרהם (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין granita, מקום אוכמניות במעבד מזון או בלנדר; תהליך עד חלקה. עם מעבד מזון עדיין על, לאט לשפוך 1 כוס מים דרך מצנח מזון; תהליך עד מעורבב היטב. זן תערובת אוכמניות דרך מסננת בסדר לתוך קערה; להשליך מוצקים.
שלב 1/2 כוס מים 3/4 כוס סוכר בסיר קטן על חום גבוה, ערבוב עד הסוכר מתמוסס. מערבבים תערובת סוכר ו 3 כפות מיץ לתוך תערובת אוכמניות.
יוצקים תערובת לתוך צלחת זכוכית 13 x 9 אינץ ' אפייה; תן מגניב לטמפרטורת החדר. להקפיא 1 1/2 עד 2 שעות או עד גבישי קרח מתחילים להיווצר.
הסר תערובת מהמקפיא; מערבבים היטב עם מזלג. להחזיר צלחת למקפיא; להקפיא 2 שעות, ערבוב כל 30 דקות או עד slushy. לכסות ולהקפיא 1 שעה.
כדי להכין קומפוט, מניחים 1 כוס תותים במעבד מזון או בלנדר; תהליך עד חלקה. מסננים תערובת תות דרך מסננת בסדר לתוך קערה; להשליך מוצקים.
שלב 1/2 כוס מים, 1/3 כוס סוכר, וקליפה בסיר בינוני על חום בינוני גבוה; להביא לרתיחה. לבשל 1 דקה; להסיר מהחום. להיפטר מרינד.
מוסיפים תותים מטוהרים, תותים רבועים, אוכמניות, ו 1 כפית מיץ למחבת; מערבבים בעדינות לשלב.
בואו להתקרר לטמפרטורת החדר. כיסוי וצינה. כף compote לתוך כל אחד 8 קערות; למעלה עם granita.