קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

אוסובוקו עם גרימולטה אגוז אורן קלוי

אוסובוקו עם גרימולטה אגוז אורן קלוי
אוסובוקו עם גרימולטה אגוז אורן קלוי יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת מתכון המנה העיקרית שלך. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 85 גרם חלבון 64 גרם של שומן, וסך הכל 1140 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 4 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה, שמן זית, גבעול סלרי ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-20 דקות. עם כפית ציון של 92% המנה הזו מעולה. מתכונים דומים: אוסובוקו עם גרמולטה, אוסובוקו עם גרמולטה, ו אוסובוקו עם עגבניות, זיתים וגרמולטה.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 375 מעלות F. העונה את השוקיים בכל רחבי עם מלח ופלפל. בתבשיל שש עד 8 ליטר, מחממים את שמן הזית עד לעישון.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים את השוקיים במחבת וחום בכל רחבי, פונה כדי לקבל כל משטח, 12 עד 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
הסר את השוקיים ולהניח בצד. להפחית את החום בינוני, להוסיף את הגזר, בצל, סלרי ו טימין עלים לבשל, ערבוב באופן קבוע, עד חום זהוב מעט מתרכך, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
מוסיפים את רוטב העגבניות, מניית העוף והיין ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
מקום שנקס בחזרה למחבת, לוודא שהם שקועים לפחות באמצע הדרך. אם שנקס לא מכוסה באמצע הדרך, להוסיף מניה יותר. מכסים את המחבת עם מכסה הדוק של רדיד אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מניחים בתנור במשך 2 עד 2 1/2 שעות ומבשלים עד הבשר כמעט נופל מהעצם.
מרכיבים שתצטרך
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
הסר את התבשיל מהתנור ולתת לעמוד 10 דקות לפני ההגשה עם גרמולטה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1
בצל מטגן ושום בשמן זית על אש בינונית במשך כ 10 דקות, או עד שקוף אבל לא השחמה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
2
מוסיפים טימין וגזר, מבשלים 5 דקות על אש בינונית ומוסיפים עגבניות. מביאים לרתיחה, חום נמוך רק מבעבע ומבשל 30 דקות, ערבוב מדי פעם. מתבלים במלח לפי הטעם ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מערבבים את הפטרוזיליה, צנוברים וגרידת לימון באופן רופף בקערה קטנה. להפריש utnil מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון