קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות7
מגזין

אופור עיאם

אופור עיאם
אופור עיאם נטול גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ו דל פחמימות, מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 597 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 47g של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו עלי דפנה, שמן בישול, אגוזי נרות, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המיץ של סיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מיץ חמוציות-מיץ תפוזים ברד כקינוח. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-9 היו אומרים שזה פגע במקום. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. מתכונים דומים: איאם סמבל, עוף בלינזי (איאם פללה), ו סוטו איאם (מרק עוף אינדונזי ברור).

הוראות

1
לשפשף את חתיכות העוף עם מיץ ליים, להפריש .שים את כל התבלינים קלויים, שאלוט, שום, galangal , זנגביל, כורכום, אגוזים נרות במעבד מזון להתמזג לתוך הדבק . אתה יכול להוסיף קצת מים או שמן בישול כדי לקבל את זה משחה חלקה .
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
דַק-דַק-
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
GalangalGalangal
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
כורכוםכורכום
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
מערבבים את המים ואת קרם קוקוס במחבת רוטב גדולה . לבשל אותו בחום נמוך .
מרכיבים שתצטרך
קרם קוקוסקרם קוקוס
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מוסיפים את עשב הלימון, עלי ליים כפיר ועלי דפנה בו .בינתיים, מחממים קצת שמן בווק . כאשר הוא חם ומטגנים את משחת התבלינים עד שאתה יכול להריח את הארומה היפה יוצאת ממנו . לאחר מכן מוסיפים את חתיכות העוף וממשיכים לערבב עד העוף מצופה תבלין .כאשר הבשר אטום ורוטב חלב הקוקוס מתחיל להתחמם, מוסיפים את חתיכות העוף . הפעל את החום למעלה ולהביא אותו לרתיחה .מנמיכים את החום ומבשלים כ -30 דקות (או עד העוף מבושל ).
מרכיבים שתצטרך
עלי ליים כפירעלי ליים כפיר
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
אליקסיר גאליקסיר ג
הדבק תבליניםהדבק תבלינים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
4
מוסיפים את הביצים קשות (אם משתמשים ) ב -10 הדקות האחרונות של זמן הבישול .
מרכיבים שתצטרך
מתוקים של עגלמתוקים של עגל
5
מקשטים בצלצלים מטוגנים בשמן עמוק ומגישים חם עם אורז מאודה או עוגת אורז .
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל
1 כוס ממרח שעועית אדומה אסייתית1 כוס ממרח שעועית אדומה אסייתית
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש