מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות6
בלי גלוטןבלי לקטוזצמחוני
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
שעועית ירוקה שוםית
גלילי טוויל מפוספסים
פלחי בטטה וקלויים
פאד תאי קל
לחם בננה אגוזי
לחם יוגורט לימון
עוגות תה עם ציפוי חמאה
כיכרות פרג
טופו יוגורטי בבישול שעורה
מרק ברי אספרגוס
מתכונים קשורים
פאי סריג דובדבן-תפוחים
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מגזין

אורז אדום מקסיקני (Arroz Rojo)

אורז אדום מקסיקני (Arroz Rojo)
אורז אדום מקסיקני (Arroz Rojo) נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 193 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בצל, שן שום, מרק עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הוא מאוד סביר מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו אורז אדום מקסיקני (Arroz Rojo), Arroz Rojo (אורז אדום מקסיקני), ו Arroz Rojo (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים אורז בסיר ולכסות עם סנטימטר של מים קרים. להתרפס סביב עד המים הוא חלבי; לשפוך את המים. חזור על שטיפה פעמיים; ואז לנקז אורז היטב במסננת ולתת יבש 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2
שמן חום בסיר בינוני מעל חום בינוני-נמוך.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים אורז ומבשלים, ערבוב, 2 דקות; ואז להגדיל את החום בינוני ומבשלים עד שהאורז מתחיל להפוך זהב, 6 עד 8 דקות, ערבוב לעתים קרובות. בינתיים, בבלנדר, בצל טהור, שום, צ ' ילה, ועגבניות קצוץ.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים עגבניות טהורות לאורז, מגבירים את החום לגבוה, ומבשלים, מערבבים, עד שטהור נספג ברובו, כ-3 דקות (הוא יבעבע ויתז). מערבבים במרק עוף ומלח ומביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך, לכסות, ומבשלים עד כל הנוזל נספג, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5
בואו לעמוד 10 דקות.

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות הפסגה חץ וקשת Willamette עמק פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.9 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 40 דולר לבקבוק.
פסגת חץ וקשת ווילאמט עמק פינו נואר
פסגת חץ וקשת ווילאמט עמק פינו נואר
ארומטי בעוז, יין זה משלב באומץ זוג ייחודי עמק וילאמט subappellations תחת פקק אחד. נוכחותו מורגשת מיד בצורה של ניחוח מונע בושם וחודר של שומר, תות, אניס מיובש. על החיך, פינו נואר הוא מוצק ומלא חיים,עם שפע של הערות אוכמניות בר.פיוזינג האלגנטיות של גבעות דנדי, השריר הגולמי של גבעות אולה-אמיטי, ואת הטבע כהה הפרי של כרם שיאה, יין זה מאפיין את הרוח של העמק. עם טאנינים מוצקים מעט בהירות בסיסית,הוא מלא, מאוזן, וראוי לומר פינו נואר. בציר 2018 המדהים חוגג איזון, מרקם, וצבע אינטנסיבי, ואת היין הזה מבטא בצורה מסודרת את כל האמור לעיל.
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
כריך רוסטביף דילי
פלחי בטטה וקלויים
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל