אורז אננס קארי
מתכון זה משמש 14. צופה בדמות שלך? למתכון ללא גלוטן וצמחוני זה יש 122 קלוריות, 2 גרם חלבון, ו 2 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 3% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם אננס) נתחי אננס, בצל, שיני שום וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 40 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 13%. ציון זה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו אורז מטוגן בקארי עם אננס, אננס עם קארי "עוף", ו עוף אננס קארי עבור מתכונים דומים.
הוראות
חותכים אננס טרי ליצירת קערת הגשה אם רוצים (ראו עמ ' 58).
חותכים פירות שהוסרו לגושים בגודל ביס; מניחים בצד. אם משתמשים באננס משומר, מסננים ומניחים בצד (זורקים מיץ או שומרים לשימוש אחר).
בסיר גדול הקפיצו בצל בחמאה עד שהוא רך. מערבבים פנימה אורז, שום ואבקת קארי.
מוסיפים מרק, רוטב סויה וג ' לפנו אם רוצים. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 20 דקות.
מסירים מהאש ומניחים לעמוד 5 דקות או עד שנוזל נספג.
מערבבים בצל ירוק ונתחי אננס. כפית לתוך קליפת אננס. ממלאים לפי הצורך או מניחים את האורז שנותר בקערת הגשה אחרת.