קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות14
ציון בריאות0
מגזין

אורז אננס קארי

אורז אננס קארי
מתכון זה משמש 14. צופה בדמות שלך? למתכון ללא גלוטן וצמחוני זה יש 122 קלוריות, 2 גרם חלבון, ו 2 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 3% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם אננס) נתחי אננס, בצל, שיני שום וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 40 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 13%. ציון זה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו אורז מטוגן בקארי עם אננס, אננס עם קארי "עוף", ו עוף אננס קארי עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
חותכים אננס טרי ליצירת קערת הגשה אם רוצים (ראו עמ ' 58).
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
חותכים פירות שהוסרו לגושים בגודל ביס; מניחים בצד. אם משתמשים באננס משומר, מסננים ומניחים בצד (זורקים מיץ או שומרים לשימוש אחר).
מרכיבים שתצטרך
שימורי אננסשימורי אננס
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
3
בסיר גדול הקפיצו בצל בחמאה עד שהוא רך. מערבבים פנימה אורז, שום ואבקת קארי.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
מוסיפים מרק, רוטב סויה וג ' לפנו אם רוצים. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
5
מסירים מהאש ומניחים לעמוד 5 דקות או עד שנוזל נספג.
6
מערבבים בצל ירוק ונתחי אננס. כפית לתוך קליפת אננס. ממלאים לפי הצורך או מניחים את האורז שנותר בקערת הגשה אחרת.
מרכיבים שתצטרך
נתחי אננסנתחי אננס
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך