קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות27
מגזין

אורז אסייתי עם שרימפס ואפונה שלג

אורז אסייתי עם שרימפס ואפונה שלג
אם יש לכם שקדים חתוכים, שמן שומשום, אורז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב השקדים רסיסים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד Ganache אבוקדו כקינוח. נסו סלט שרימפס אסיאתי עם אפונה שלג, Jicaman ופלפלים, אורז מטוגן עם שרימפס ואפונה שלג, ו בשר אסייתי עם אפונה שלג (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים אורז ארוך גרגר, 1 כוס מים, מרק עוף נטול שומן, פחות נתרן בסיר בינוני; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 20 דקות או עד שנוזל נספג.
מרכיבים שתצטרך
2
מערבבים רוטב סויה, חומץ, שמן שומשום, רוטב חריף ושום בקערה גדולה; מערבבים עם מקצף. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
3
מבשלים אפונה שלג ושרימפס במים רותחים 2 דקות או עד שרימפס נעשים.
מרכיבים שתצטרך
4
ניקוז.
5
להוסיף אפונה שלג, שרימפס, בצל ירוק, ואורז לתערובת סויה; לזרוק היטב לשלב. למעלה עם שקדים.
מרכיבים שתצטרך
6
מגישים באופן מיידי.

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא תערובת שאנין בלאן מסה. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
תערובת שנין בלאן מסה
תערובת שנין בלאן מסה
יין לבן עתיק, שנין בלאן, שימש כעוגן של יין זה ונתן לו את פריותו העזה וחומצותו המרעננת. Viognier מוסיף הערות פרחוני מתובל ועשיר רך, מושך אל החיך. מושלם עם פירות ים ועוף בגריל.