קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות32
מגזין

אורז בסמטי ופילאף אפונה (אפונה פולאו)

אורז בסמטי ופילאף אפונה (אפונה פולאו)
אורז Basmati Pilaf (אפונה Pulao) הוא Pilaf ללא גלוטן וטבעוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 481 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אורז בסמטי, מים, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. מתכונים דומים: אורז Basmati Pilaf עם אפונה, אורז בסמטי עם זעפרן (Zaffrani Pulao), ו אורז Basmati Pilaf עם משמשים.

הוראות

1
שמן חום בסיר בינוני מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים ציפורן וקינמון ומבשלים עד ריחני, על 20 שניות.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
3
מוסיפים צ ' ילי ובצל ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד חום זהוב, 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
מוסיפים אורז ומבשלים, מערבבים לעתים קרובות, עד nutty, כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
5
מוסיפים אפונה ואבקת כמון ומבשלים, ערבוב כל הזמן במשך 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
כמון טחוןכמון טחון
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
6
מוסיפים מים ומלח מרתיחים ומפחיתים לחום הנמוך ביותר. מכסים במכסה ומאפשרים לבשל עד שכל המים נספגים, על 10-12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
מגישים חם עם דאאל או raita.
מרכיבים שתצטרך
RaitaRaita