קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות6
מגזין

אורז ואפונה ג'מייקני

אורז ואפונה ג'מייקני
אורז ואפונה ג'מייקנים עשויים להיות רק תוספת שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 311 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. והוא יספק כ 10 מנות. אם יש לכם קוקוס, קורנית, בצל ירוק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו אפונה ג'מייקנית ואורז, אורז ואפונה ג'מייקני, ו אורז ואפונה ג'מייקני (מתכונים דומים).

הוראות

1
שעועית להרתיח ב 4 כוסות מים בסיר 5 ליטר, מכוסה, עד שעועית הם כמעט מכרז, על 1 1/4 שעות (לא לנקז).
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
בינתיים, מחממים תנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
פירס 2 עיניים רכות של קוקוס עם שיפוד מתכת או מברג קטן לנקז נוזל.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
שיפודי מתכתשיפודי מתכת
4
אופים קוקוס באמצע התנור 15 דקות. עם פטיש או גב של סכין כבד, לשבור פגז ולהסיר בשר, למנף אותו בזהירות עם מברג או נקודת סכין חזקה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
קליברקליבר
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
5
הסר קרום חום עם סכין קילוף חדה או מקלף ירקות, ולאחר מכן לחתוך קוקוס לחתיכות קטנות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
6
Purée קוקוס עם מים חמים בבלנדר ולהעביר לקערה (להיזהר בעת מיזוג נוזלים חמים). Purée מגניב כדי פושרים ויוצקים דרך מסננת בסדר רשת לתוך קערה, לחיצה קשה על מוצקים. עובד על אותה קערה, לסחוט handfulls קטן של מוצקים כדי לחלץ כמה שיותר חלב נוסף ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
הוסף מים במידת הצורך כדי סך 2 כוסות נוזל.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
8
מערבבים חלב קוקוס לתוך שעועית כמעט רך יחד עם מלח, בצל ירוק, טימין, וצ ' ילה, ואז מבשלים, מכוסה, 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
9
מוסיפים 5 כוסות מים ומביאים לרתיחה. מערבבים באורז וחוזרים לרתיחה, ואז מכסים. להפחית את החום נמוך ומבשלים עד שהמים נספגים והאורז רך, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
אפונה גויה®אפונה גויה®
10
הסר מהחום ולתת לעמוד, מכוסה, 10 דקות, ואז מוך עם מזלג. נזרוק בצל ירוק, קורנית, וצ ' ילה.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק