קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות6
מגזין

אורז ואפונה ג'מייקני

אורז ואפונה ג'מייקני
אורז ואפונה ג'מייקנים עשויים להיות רק תוספת שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 311 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. והוא יספק כ 10 מנות. אם יש לכם קוקוס, קורנית, בצל ירוק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו אפונה ג'מייקנית ואורז, אורז ואפונה ג'מייקני, ו אורז ואפונה ג'מייקני (מתכונים דומים).

הוראות

1
שעועית להרתיח ב 4 כוסות מים בסיר 5 ליטר, מכוסה, עד שעועית הם כמעט מכרז, על 1 1/4 שעות (לא לנקז).
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
בינתיים, מחממים תנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
פירס 2 עיניים רכות של קוקוס עם שיפוד מתכת או מברג קטן לנקז נוזל.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
שיפודי מתכתשיפודי מתכת
4
אופים קוקוס באמצע התנור 15 דקות. עם פטיש או גב של סכין כבד, לשבור פגז ולהסיר בשר, למנף אותו בזהירות עם מברג או נקודת סכין חזקה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
קליברקליבר
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
5
הסר קרום חום עם סכין קילוף חדה או מקלף ירקות, ולאחר מכן לחתוך קוקוס לחתיכות קטנות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
6
Purée קוקוס עם מים חמים בבלנדר ולהעביר לקערה (להיזהר בעת מיזוג נוזלים חמים). Purée מגניב כדי פושרים ויוצקים דרך מסננת בסדר רשת לתוך קערה, לחיצה קשה על מוצקים. עובד על אותה קערה, לסחוט handfulls קטן של מוצקים כדי לחלץ כמה שיותר חלב נוסף ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
הוסף מים במידת הצורך כדי סך 2 כוסות נוזל.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
8
מערבבים חלב קוקוס לתוך שעועית כמעט רך יחד עם מלח, בצל ירוק, טימין, וצ ' ילה, ואז מבשלים, מכוסה, 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
9
מוסיפים 5 כוסות מים ומביאים לרתיחה. מערבבים באורז וחוזרים לרתיחה, ואז מכסים. להפחית את החום נמוך ומבשלים עד שהמים נספגים והאורז רך, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
10
הסר מהחום ולתת לעמוד, מכוסה, 10 דקות, ואז מוך עם מזלג. נזרוק בצל ירוק, קורנית, וצ ' ילה.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום