אורז ומגש שעועית ירקות (צמחוני) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. מנה זו מכילה סביב 26 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 734 קלוריות. לך לחנות ותביא שמן, שיני שום, שעועית כליות ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב השמן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה מנגו טבעוני כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: שעועית צמחונית ואורז, שעועית אדומה צמחונית חריפה ואורז, ו נקניק אורז ושעועית (ארוחה של 30 דקות).