מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות51
בלי גלוטןבלי לקטוזצמחוני
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
בוריטוס פיקניק חם (
נאצ'וס עוף מול
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
פונץ' תות חמצמץ
גוואקמולי קדוש ושום
מטבל פירות תות
פיאסטה טמאלס
סלט טאקו
בוריטו שעועית אדומה ואורז
פהיטס חזיר פלפל
מתכונים קשורים
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
מחבת רביולי יוונית
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
מגזין

אורז ירוק מקסיקני

אורז ירוק מקסיקני
אורז ירוק מקסיקני נטול גלוטן,, ללא חלב, ולטו אובו צמחוני ומספק כ 6 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 280 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. אם יש לך שמן זית כתית נוספת, פטרוזיליה, כוסברה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו אורז ירוק מקסיקני, אורז מקסיקני ירוק עם תירס, ו אורז ירוק מקסיקני Pilaf.

הוראות

1
פטרוזיליה פירה, כוסברה, צ ' ילי, בצל, שום, 1/2 כוס המניה: 
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
2
מניחים את הפטרוזיליה, כוסברה, poblanos, בצל, שום, ו 1/2 כוס של ציר עוף במעבד מזון. דופק עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
1
מחממים את השמן בסיר עבה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים את האורז ומערבבים כדי לכסות את כל הדגנים בשמן.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
אפונה גויה®אפונה גויה®
דַק-דַק-
3
פרוש בשכבה זוגית.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
4
שהאורז יהיה מעט חום. כשהוא מתחיל להשחים, מערבבים אותו ומפזרים אותו בשכבה זוגית שוב כך שיותר אורז חום.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
אפונה גויה®אפונה גויה®
5
מערבבים תערובת פטרוזיליה כוסברה לתוך אורז: כאשר רוב האורז יש השחמה קלות, לגרד את פירה פטרוזיליה מן מעבד המזון לתוך האורז. מערבבים כדי לערבב באופן שווה את פירה עם האורז.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
6
בואו לבשל לרגע או שניים.
1
הוסף את שאר ציר העוף לסיר. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום לרתיחה נמוכה ולכסות את הסיר.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
בואו לבשל על רתיחה נמוכה מאוד במשך 15 דקות, או כל עוד החבילה שלך של אורז מציין הוא זמן הבישול הנכון עבור האורז שלך.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
3
הסר מהחום, לכסות במגבת ומכסה, תן לשבת: לאחר זמן הבישול המצוין על חבילת האורז שלך, להסיר את הסיר מחום. לחשוף את הסיר ולמקם מגבת טרי נקי או מגבת צלחת על הסיר, ואז מחדש לכסות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
המגבת תסייע לספוג נוזל עודף כמו האורז ממשיך לבשל קיטור משלה. (אם אין לך מגבת נקייה, אתה יכול לדלג על שלב זה, פשוט לכסות בדרך כלל.)
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
5
בוא נשב 20 דקות.
6
מקציפים את האורז במזלג ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -39 דולר לבקבוק.
בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה פינו נואר
בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה פינו נואר
ניחוחות של תה שחור ו הל הם שכבתיים על ידי הערות של אוכמניות ו blackberry. טעמים טריים של חמוציות, שזיף וקליפת תפוז מספקים צלילים מלוחים תוססים עם מגע של מינרלים והל. זהו יין פינו נואר עשיר ובעל גוף מלא עם חומציות מאוזנת וגימור בעל מרקם דק. 
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
צ'יפס צ'רי