קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

אורז מטוגן אננס-תירס

אורז מטוגן אננס-תירס
אורז מטוגן אננס-תירס לוקח בערך 25 דקות מתחילתו ועד סופו. תמורת 87 אגורות למנה , תקבלו מנה של 4. מנה אחת מכילה 373 קלוריות , 10 גרם חלבון ו -9 גרם שומן . מתכון זה אופייני למטבח הסיני. אם יש לכם בייבי תירס, שמן שומשום, ביצים וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית ללא גלוטן, ללא חלב ולקטו אובו . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך מצוין של 39% . מתכונים דומים: אננס פרייד רייס , אננס פרייד רייס ואורז מטוגן אננס .

הוראות

1
טורפים בקערה את הביצים וקורט מלח.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מחממים 1/2 כף שמן צמחי במחבת טפלון גדולה על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים את הביצים ומבשלים, תוך ערבוב בעזרת מרית גומי, עד להתייצבות, כ-20 שניות; להעביר לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
4
הוסף את 1/2 כף שמן צמחי הנותרת למחבת יחד עם אבקת הקארי; מבשלים על אש בינונית, תוך ערבוב, עד שהשמן הופך לצהוב, כ-30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים את הבצל והג'ינג'ר ומבשלים תוך כדי ערבוב עד שהבצל מתרכך מעט, כ-2 דקות; מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
מוסיפים את האננס והתירס וממשיכים לבשל עד שהם מתרככים מעט, 2 עד 3 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
7
מערבבים פנימה את האורז, מפרקים את כל הגושים בכף עץ.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
8
מוסיפים 1 כף מים וממשיכים לבשל תוך כדי ערבוב עד שהאורז מתחמם, כ-3 דקות. מערבבים פנימה את הביצים; מטפטפים את שמן השומשום ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
אפונה גויה®אפונה גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
9
צילום של ג'וני מילר

יין מומלץ: ריזלינג, Gewurztraminer, Chenin Blanc

ניתן לשלב אורז מטוגן עם ריזלינג, גוורצטרמינר ושנין בלאן. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה - כמובן - אבל הלבנים החומציים האלה משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. סלבך אוסטר ריזלינג קבינט עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
סלבך אוסטר ריזלינג קבינט
סלבך אוסטר ריזלינג קבינט
קבינט מתפצפץ, מעומלן וללא דופי; מאוד לימי-צמחי; במיוחד תפוח ומינראלי; גימור מנטה חמור. מתאים לכל מה שאוהבים במטבח העופות, הרכיכות ופירות הים, במיוחד אם הוא מלווה ברטבים על בסיס שמנת או חמאה. נהדר עם סלטי קיץ ועם מטבח פסיפיק רים.