אורז צ'ילה אדום עם שעועית שחורה וטופו מיובש

אורז צ'ילה אדום עם שעועית שחורה וטופו מיובש עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 322 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 2g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. גשו לסופר וקנו פפריקה, טופו, בצל ירוק, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה מובא לך על ידי blog.fatfreevegan.com עם כף מיוחדת במינה. ציון של 74% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: עוף צ'ילה אדום עם אורז ושעועית שחורה, סיר חרס שעועית אדומה ואורז, ו טופו ושעועית שחורה מערבבים ומטגנים.

הוראות

מחממים על בינוני גבוה ומוסיפים את הבצל. מבשלים, ערבוב, עד הבצל הופך שקוף.

מרכיבים שתצטרך

20 פרוסות זוקיני דקות

מוסיפים את האורז ומבשלים עוד דקה או שתיים.

מרכיבים שתצטרך

עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)

מוסיפים את השום, 1 1/2 כפיות של אבקת צ ' ילה, ופפריקה מעושנת ומבשלים 1 דקה יותר.

מרכיבים שתצטרך

1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות

1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף

צרור תרד טרי (בערך

מוסיפים את המרק והמלח (משתמשים פחות אם המרק מומלח) ומערבבים היטב. מביאים לרתיחה, להפחית את החום לנמוך, ולכסות את הסיר. מבשלים 25 דקות. בעוד האורז הוא בישול, להכין את טופו מיובש, תלתלי סויה, או TVP אם אתה משתמש בו.

מרכיבים שתצטרך

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)

(צינור גדול)

רוטב סויה 1 כף שומשום

חלבון ירקות מרקם

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

מניחים את תלתלי טופו/סויה מיובשים בקערה ניתנת למיקרוגל ומוסיפים את מרק הירקות 1 כוס.

מרכיבים שתצטרך

משקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלב

רוטב סויה 1 כף שומשום

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מוסיפים מספיק מים כדי לכסות, ומערבבים 1 כפית אבקת צ ' ילה. מיקרוגל על כוח גבוה עד מרק שחין. מערבבים ומאפשרים לעמוד עד טופו מיובש הוא מכרז. (אם אתה משתמש בגושים גדולים של TVP, זמן בישול נוסף עשוי להיות נחוץ.) לסירוגין, להביא לרתיחה על הכיריים במשך 1 דקה ולתת לעמוד עד במכרז. לאחר האורז מבושל במשך 25 דקות, לנקז את הטופו המיובש ולהוסיף אותו ואת השעועית השחורה לאורז. לא לערבב–רק לשים אותם על גבי האורז. מכסים מחדש את הסיר וממשיכים לבשל עד שהאורז רך ונוזל נספג בעיקר, כ -25 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף

(טרידר ג'ו'ס)