אורז תה צדפות עשוי להיות מה שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 399 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 3g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו ביצי סלמון, סאקי, בצל ירוק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו צדפה-עוגת אורז פראית בקרום אגוזי לוז, תה קר תאילנדי, ו לונג איילנד אייס טי (מתכונים דומים).
הוראות
1
יש לשטוף אורז במסננת מתחת למים זורמים קרים עד שהמים זורמים; לנקז היטב.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2
להעביר אורז לסיר בינוני כבד.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מוסיפים 2 כוסות מיץ צדפות, 1 רוטב סויה כף, 1 כף סאקה, זנגביל, סוכר ומלח; מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני-נמוך, כיסוי, ומבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות
צלי חזיר שלם, קצוץ
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
רוטב שומשום יפני
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
הסר מהחום; תן לעמוד, מכוסה, עד שכל הנוזל נספג ואורז רך, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®
5
מניחים עלי תה ירוק בקומקום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
תה ירוק
ציוד שתשתמש בו
קנקן תה
6
יוצקים 2 כוסות מים רותחים מעל; לכסות ולתת תלול בעת הכנת צדפות.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
7
להביא הנותרים 1/2 כוס מיץ צדפות, 2 כפות רוטב סויה, ו 2 כפות סאקה לרתיחה במחבת קטנה.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות
צלי חזיר שלם, קצוץ
רוטב שומשום יפני
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
להוסיף צדפות; לכסות ולהפחית את החום בינוני-נמוך. לבשל 30 שניות. הפוך צדפות; לכסות ולבשל 30 שניות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר צדפות לצלחת; מילואים בישול נוזלי במחבת. חותכים כל צדפה בחצי אופקית כדי ליצור 2 סיבובים.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מחלקים אורז בין 4 קערות מרק רדודות. כפית שמורות צדפות בישול נוזלי סביב אורז. לסדר צדפות, לחתוך את הצד, על גבי אורז.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
אפונה גויה®
חבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה